广州江南果菜市场价格指数点评(4.20 - 4.26)
编辑:江南果菜市场 日期:2020/4/27 21:35:12
一、蔬菜指数分析
本期（4月20日 - 4月26日）蔬菜-周指数报166.84点，环比微升0.09%。周初日指数167.61点，周末日指数166.04点，周末比周初下跌1.57点，跌幅0.94%。纵观（图1），本周蔬菜价格日指数表现出下跌走势。
图1：蔬菜类-日指数
本期蔬菜综合日均价为4.08元/公斤，较上期涨0.32%，而日均成交量达866.01万公斤，环比增加1.29%，其中本地蔬菜成交量50.45万公斤，环比增加2.29%，外地蔬菜成交量815.56万公斤，环比增加1.23%。
分析：本周广州市天气由雨转晴，周初气温低而且伴有雨水天气，周末天气好转而气温逐渐上升。天气环境适宜于农作物生长和运输，江南市场各类蔬菜供应充足，本周蔬菜交易量显著上升。各类蔬菜价格变化不大，江南市场蔬菜综合平均价稍微上升。本周价格上升幅度较大的蔬菜有：节瓜、鲜冬菇和大蒜，平均价分别为3.8元/公斤、13.66元/公斤、3.29元/公斤，环比分别上升17.1%、16.3%、16.1%。本周价格下跌幅度较大的蔬菜有：青瓜、南瓜和丝瓜，平均价分别为3元/公斤、1.47元/公斤、7.17元/公斤，环比分别下跌18.2%、12.5%、9.3%。
二、水果指数分析
本期（4月20日 - 4月26日）水果-周指数报212.62点，环比跌3.67%，周初日指数215.86点，周末日指数210.24点，周末比周初跌5.62点，跌幅2.60%。纵观（图2），本周水果价格日指数整体呈现一路下跌的走势。
图2：水果类-日指数
本期水果综合平均价为17.97元/公斤，较上期跌0.34%，而日均成交量617.33万公斤，环比增加7.60%，其中，国产水果成交量136.14万公斤，环比增加4.08%，进口水果交易量481.19万公斤，环比增加8.64%。
分析：夏天的脚步越来越近，各类水果大量上市，水果市场销售品种丰富。国内新冠疫情已得到控制，市民购买水果的意愿增大，本周进口水果和国产水果的成交量都有所上升。本周价格涨幅较大的水果有：进口提子、苹果、进口西柚，本周平均价分别为20.30元/公斤、8.78元/公斤、9.27元/公斤，环比分别涨10.2%、9.1%、7.3%。本周价格跌幅较大的水果有：圣女果、进口橙、哈密瓜，本周平均价分别为7.21元/公斤、11.37元/公斤、6.92元/公斤，环比分别跌17.6、13.9%、9.6%。本周市场主销水果：进口提子、泰国榴莲、进口山竹这三个类别的果品，本周总交易量分别为1068万公斤、764万公斤、294万公斤。
下周预测：
下周本地天气良好，气温逐渐升高，预测蔬菜价格将有所回落，而交易量则保持平稳；下周五一劳动节来临，预计水果销售热度会有所增加，预测下周水果价格和交易量都有所上升。
