广州江南果菜市场价格指数点评(6.27-7.3)
编辑:江南果菜市场 日期:2022/7/5 15:38:20
一、蔬菜指数分析
本期（6月27日 - 7月3日）蔬菜-周指数报144.81点，环比上升1.03%，周初日指数143.36点，周末日指数145.73点，周末比周初升2.37点，升幅1.65%。由指数图中可以看出，本周蔬菜价格日指数呈现小幅上升的走势。
图1：蔬菜类-日指数
本期蔬菜综合日均价为3.58元/公斤，较上周上升0.34%；日均成交量809万公斤，环比上升2.03%，其中本地蔬菜成交量52.97万公斤，环比下降1.09%；外地蔬菜成交量756.03万公斤，环比上升2.26%。
分析：本周台风“暹芭”登陆粤西地区，为广东省带来降雨天气，但现时江南市场蔬菜销售主要以外地菜为主，台风天气对市场蔬菜交易影响不大。本周价格上升幅度较大的品种主要有白萝卜、铁棍淮山、红尖椒，本周平均价分别为1元/公斤、14.65元/公斤、6.23元/公斤，升幅分别为51.9%、42.2%、36.4%。本周价格下跌幅度较大的品种主要有冬瓜、生姜、蚕豆，本周平均价分别为1.27元/公斤、3.38元/公斤、4.38元/公斤，跌幅分别为41.3%、22.5%、20.8%；
二、水果指数分析
本期（6月27日 - 7月3日）水果-周指数报230.52点，环比上升4.25%，周初日指数226.89点，周末日指数226.33点，周末比周初下跌0.56点，跌幅0.25%。从指数图中可以看出，本周水果价格日指数呈现先升后回落的走势。
图2：水果类-日指数
本期水果综合平均价为15.68元/公斤，较上期下跌0.61%；日均成交量463.13万公斤，环比下降2.44%，其中国产水果交易量215.06万公斤，环比上升2.04%，进口水果交易量248.07万公斤，环比下降6.02%。
分析：台风“暹芭”为广东省带来降温降雨天气，本周水果需求量较上周有所减少，水果成交量出现下跌。本周价格下降幅度较大的品种主要有木瓜、番石榴、芒果，本周平均价分别为3.45元/公斤、3.72元/公斤、7.09元/公斤，跌幅分别为41.4%、35.8%、20%；价格上升幅度较大的品种主要有布冧、柠檬、香蕉，本周平均价分别为7.97元/公斤、9.18元/公斤、4.47元/公斤，升幅分别为43.3%、19.3%、15%。本周市场成交量较大的水果主要有进口山竹、进口泰国榴莲、西瓜，成交量分别为586万公斤、424.5万公斤、397万公斤。
下周预测：
台风过后，广州市天气由雨转晴，气温上升，预计下周蔬菜成交量和价格出现上涨。水果方面，下周天气好转，气温有所上升，预测下周水果需求量有所增大，水果成交量上升，水果价格保持平稳。
