广州江南果菜市场价格指数点评(6.5- 6.11)

编辑:江南果菜市场    日期:2017/6/13 8:51:11

一、蔬菜指数分析

    本期(6月5日 - 6月11日)蔬菜-周指数报128.32点,环比跌3.50点,跌幅2.66%。本周蔬菜价格日指数周初报131.92点,周末报127.49点,周末比周初下跌4.43点,跌幅3.36%,蔬菜日指数从本周开始急速下跌,周四有所反弹,但之后继续下跌(如图1所示)。

 

图1:蔬菜类-日指数

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本期蔬菜综合日均价为3.16元/公斤,较上期下跌2.59%,日均成交量713.8万公斤,环比减少1.21%,其中本地蔬菜成交量环比减少7.23%,外地蔬菜成交量减少0.66%。

夏天已至,炎热的天气与雨水交替,蔬菜运输成本增加,导致江南市场的蔬菜供应量减少,交易量下跌。本周大部分蔬菜均价上涨,但销售量较大的蔬菜成交均价下跌,拉低了本周蔬菜的综合平均价。其中跌幅较大的品种主要为干货和果菜,如洋葱头(1.36元/公斤)、白菜心(3.11元/公斤)、黄瓜(1.3元/公斤)、蒜头(7.09元/公斤)、南瓜(1.2元/公斤)等。

 

二、水果指数分析

    本期(6月5日 - 6月11日)水果-周指数报166.60点,环比跌2.63点,跌幅1.55%。本周水果价格日指数周初报170.43点,周末报167.18点,周末比周初下跌3.25点,跌幅1.90%,本周水果日指数单边下跌(如图2所示)。

图2:水果类-日指数

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本期水果综合平均价为13.22元/公斤,较上期下跌5.46%,日均成交量617.59万公斤,环比下跌1.15%,国产水果日均成交202.61万公斤,环比增长11.98%;进口水果日均成交414.99万公斤,环比下跌6.50%。

端午节过后,消费者对水果的需求量减少,而近期没有节日来临,水果交易量下降,成交价也随之下跌。其中水果交易量较大的品种有:进口榴莲、进口提子,西瓜,进口山竹,进口橙,进口火龙果,桃,哈密瓜,进口苹果,椰青等。

 

下周预测:

    下周有台风降临,会导致蔬菜水果供应量减少,价格有所上涨,预计蔬菜价格周指数会上涨;而近期没有节日假期的到来,目前为水果销售淡季,预计水果交易量和价格进一步下跌,周指数继续下跌。

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