广州江南果菜市场价格指数点评(11.27- 12.3)
编辑:江南果菜市场 日期:2017/12/5 9:23:53
本期（11月27日 -12月3日）蔬菜-周指数报135.68点，环比下跌0.08点，跌幅0.06%。本周周初日指数报135.01点，周末日指数报点135.92，周末比周初涨0.91点，涨幅0.67%。本周蔬菜价格日指数（图1）变化整体呈平稳又微微上扬的趋势。
本期蔬菜综合日均价为3.45元/公斤，较上期上升1.71%，日均成交量达794.1万公斤，环比上涨1.07%，其中本地蔬菜日均成交量46.9万公斤，环比上升0.86%，外地蔬菜日均成交量747.2万公斤，环比上涨1.09%。
本周交易量最大的蔬菜为绍菜，交易量排在前10位的蔬菜为绍菜、白萝卜、椰菜、土豆、红萝卜、西红柿、洋葱头、莴笋、椰菜花和青瓜。
本周天气受保持不断的弱冷空气补充，蔬菜的供应量有所回升；运输成本的增加同样导致蔬菜价格持续微涨。
本周监测的113品种有30个持平，价格上升25个，价格下跌的有58个。
其中价格上升幅度较大的品种有：
青尖椒：3.5-4.3元/公斤，涨幅22.9%；
椰菜：1.6-1.8元/公斤，涨幅12.5%；
土豆：2.1-2.3元/公斤，涨幅9.5%。
其中价格下跌幅度较大的品种有：
胡萝卜：1.5-2.0元/公斤，跌幅25%；
本地菜心：5.3-6.1元/公斤，跌幅13.1%；
油麦菜3.0-3.3元/公斤，跌幅9.1%。
二、水果指数分析
本期（11月27日 - 12月3日）水果-周指数报197.75点，环比下跌12.37点，跌幅5.89%。本周周初日指数报207.68点，周末日指数报191.65点，周末比周初下跌16.03点，跌幅7.72%。本周水果价格日指数（图2）呈现 下跌趋势。
本期水果综合平均价为11.90元/公斤，环比上升4.40%，日均成交量达326.6万公斤，环比下跌0.39%，其中，国产水果日均成交量156.0万公斤，环比下跌0.68%，进口水果日均成交量170.6万公斤，环比下跌0.13%。本周由于天气转冷，市民对水果的需求量减少，导致水果成交量有所下降，从而带动水果指数呈下跌趋势。本周市场销量较大的品种排序如下：橙、柑、进口火龙果、进口提子、提子、进口榴莲、香蕉、西瓜、椰青、柠檬。
下周预测：
预计下周天气保持平稳寒冷，蔬菜价格预计稳步提升；而水果方面，预计水果价格继续上升，指数却仍然保留下降的趋势。
