广州江南果菜市场价格指数点评(1.8- 1.14)
编辑:江南果菜市场 日期:2018/1/15 16:06:15
一、蔬菜指数分析
本期（1月8日 - 1月14日）蔬菜-周指数报139.45点，环比上升3.94点，升幅2.91%。本周周初日指数报134.95点，周末日指数报138.92点，周末比周初上升3.97点，升幅2.94%。本周蔬菜价格日指数（图1）变化整体呈平稳上升的趋势。
图1：蔬菜类-日指数
本期蔬菜综合日均价为3.42元/公斤，较上周上升2.0%，日均成交量达773.27万公斤，环比下跌3.63%，其中本地蔬菜日均成交量62.84万公斤，环比上升11.45%，外地蔬菜日均成交量710.43万公斤，环比下跌4.76%，海南蔬菜日均成交量45.49万公斤，环比上升6.10%。寒冷阴雨天气过后，气温回暖，海南蔬菜持续增加，而外地蔬菜则受雨雪天气影响，交易量有所减少。本周交易量前10位的蔬菜为绍菜、土豆、白萝卜、红萝卜、洋葱头、西红柿、椰菜、红薯、蒜头和椰菜花。
本周蔬菜价格分析：
天气的变化影响最大的是外地蔬菜的运输，而本地蔬菜和海南冬菜的供应则不受影响，但外地菜在市场交易占比最大。所以，外地蔬菜交易量的下降，部份蔬菜价格上涨从而带动价格指数上升。
本周监测的106品种有25个持平，价格上升43个，价格下跌的有38个。
其中价格上升幅度较大的品种有：
黄瓜：1.7-2.7元/公斤，涨幅58.8%；
佛手瓜：2.3-3.4元/公斤，涨幅47.8%；
节瓜：3.3-4.5元/公斤，涨幅36.4%。
其中价格下跌幅度较大的品种有：
莲藕：3-2.3元/公斤，跌幅23.3%；
青瓜：3.1-2.5元/公斤，跌幅19.4%；
白菜心：3.3-2.7元/公斤，跌幅18.2%。
其中价格持平的品种有：
绍菜：1.8元/公斤；青皮冬瓜1.3元/公斤；红薯1.8元/公斤。
二、水果指数分析
本期（1月8日 - 1月14日）水果-周指数报214.5点，环比上升8.35点，升幅4.05%。本周周初日指数报213.37点，周末日指数报214.08点，周末比周初上升0.71点，升幅0.33%。本周水果价格日指数（图2）呈现震荡上升趋势。
图2：水果类-日指数
本期水果综合平均价为21.30元/公斤，环比上升16.03%，日均成交量达310.49万公斤，环比下跌3.98%，其中，国产水果日均成交量111.33万公斤，环比下跌10.75%，进口水果日均成交量199.16万公斤，环比上升0.28%。本周市场交易量前10位水果品种有：进口车厘子、橙、进口榴莲、进口火龙果、柑、进口橙、提子、进口提子、进口山竹、进口番荔枝。
由于春节临近，市民对水果的需求增加，使得水果交易价格上升，带动价格指数上升。而国产水果受到近期天气影响，交易量有所下降。
下周预测：
预计下周蔬菜价格仍存在下降空间，以稳中趋略降为主；而水果价格受节前影响稳中有升，水果价格指数依然保持上涨的趋势。
