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广州江南果菜市场价格指数点评(11.5 - 11.11)

编辑:江南果菜市场    日期:2018/11/15 15:30:34

广州江南果菜市场价格指数点评(11.5 - 11.11)

 

一、蔬菜指数分析

    本期(1111 - 115日)蔬菜-周指数报148.93,环比跌3.08%,周末比周初降3.41点,降幅2.26%。纵观(图1),本周蔬菜价格指数相对稳定,走势“稳中略降”,从监测数据上显示,本周蔬菜的整体供应货源依旧充足。

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1:蔬菜类-日指数

 

    本期蔬菜综合日均价为3.53/公斤,较上期降3.95%,而日均成交量达859.97万公斤,环比增加2.71%,其中本地蔬菜成交量环比增加4.27%,外地蔬菜成交量增加2.63%

    分析:目前蔬菜供应充足,价格出现稳中下降现象,但整体(量、价)高于去年同期水平,分品种看,六成的监测蔬菜价格处于下降状态,其中,白萝卜、生菜、西芹价格降幅在10%以上。近期一早一晚虽有阵阵凉意,但天气晴好,气温适宜,地产大棚菜生长旺盛,上市量增加,同上周相比,总体交易量上升。

 

二、水果指数分析

    本期(1111 - 115日)水果-周指数报251.06,环比升9.58%,周末比周初升12.99点,升幅5.31%。纵观(图2),本周水果价格指数整体呈现上升的态势。

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2:水果类-日指数

 

    本期水果综合平均价为11.37/公斤,较上期降3.47%,而日均成交量达405.19万公斤,环比减少8.78%,其中,国产水果数量减少2.51%,进口水果数量减少14.96%

    分析:据市场对上市水果的数据统计,水果日均成交量405.19万公斤,其中,国产水果日均成交量214.98万公斤,进口水果日均成交量190.21万公斤;水果价格同比降3.47%,其中降幅较大的有:桃、奇异果、进口橙,分别降16.7%16.7%15.6%。冬季应季水果较少,主要依靠南方水果补充,橙、进口橙、提子、火龙果、龙眼、榴莲、柠檬等时令水果成为近期水果市场一道靓丽的风景,其销售红火。本周市场主销水果:橙、进口橙、提子这三个类别的果品本周总交易量分别为375万公斤、306万公斤、259万公斤。

 

下周预测:

    受降雨及冷空气来袭,预计,蔬菜上市量有所回落,价格可能稳中略涨;而对果市销售也造成一定影响,整体果市价格或将上下波动。


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