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广州江南果菜市场价格指数点评(11.12-11.18)

编辑:江南果菜市场    日期:2018/11/22 9:54:36

  一、蔬菜指数分析

本期(11月12日 - 11月18日)蔬菜-周指数报138.60点,环比下降6.94%,周初日指数报139.53点,周末日指数报133.57点,周末比周初下跌5.96点,跌幅4.27%。本周蔬菜日指数(图1)周初平稳,周末下降明显,整体呈下降趋势。

 

图1:蔬菜类-日指数

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本周蔬菜综合日均价为3.35元/公斤,较上周下跌5.13%,日均成交量为860.71万公斤,环比上升0.09%。其中,本地蔬菜日均成交量43.15万公斤,环比上升3.14%;外地蔬菜日均成交量817.56万公斤,环比下降0.07%。

分析:本周市场内各类蔬菜供应充足,价格下降。本周交易量最大的蔬菜为土豆,交易量排在前10位的蔬菜为土豆、白萝卜、红萝卜、绍菜、洋葱头、西红柿、椰菜、青瓜、南瓜、蒜头。本周监测102种蔬菜,价格涨跌情况如下:有20个品种价格持平,价格上升的有27个,价格下跌的有55个。价格持平的品种有:椰菜、红萝卜、节瓜、土豆、云南小瓜等;价格上升幅度较大的蔬菜品种有:青皮冬瓜、青瓜、莲藕、白萝卜、白瓜等,升幅分别为25%、18.2%、17.6%、14.3%、10%;价格下跌幅度较大的蔬菜品种有:黄瓜、丝瓜、红菜心、本地白菜、西红柿等,降幅分别为48.3%、26.2%、24.1%、24%、23.7%。


二、水果指数分析

本期(11月12日 -11月18日)水果-周指数报262.14点,环比上升4.42%,周初日指数报258.95点,周末日指数报266.4点,周末比周初上升7.45点,升幅2.88%。本周水果价格日指数(图2)呈上升趋势。

 

图2:水果类-日指数

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本周水果综合平均价为12.27元/公斤,较上期上升7.93%,日均水果成交量375.4万公斤,较上期下降7.96%。其中,进口水果日均成交量168.84万公斤,环比下降12.76%;国产水果日均成交量206.56万公斤,环比下降3.63%。

分析:天气转凉,市民对水果的需求减少,同时受季节性因素影响,市场内水果交易量下降,价格上升。本周市场水果销售量较大的品种排序如下:橙、进口橙、提子、进口火龙果、进口榴莲、进口椰子、西瓜、进口提子、香蕉、椰青。其中,价格上升幅度较大的水果主要有:进口火龙果、进口橙、进口西柚,涨幅分别为27.3%、24.3%、23.3%。

 

 下周预测:

随着气温持续下降,预计,蔬菜上市量有所回落,价格可能稳中略涨;而水果方面,随着天气逐渐转冷,市民对水果需求减少,预计水果继续量少价升,水果价格周指数有上升趋势。

 


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