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广州江南果菜市场价格指数点评(12.10 - 12.16)

编辑:江南果菜市场    日期:2018/12/21 11:19:25

一、蔬菜指数分析

    本期(1210 - 1216日)蔬菜-周指数报127.96,环比上升4.13%,周初日指数118.34点,周末日指数130.06点,周末比周初上升11.72点,升幅9.90%。纵观(图1),本周蔬菜价格日指数呈现震荡上升的走势。

1:蔬菜类-日指数

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    本期蔬菜综合日均价为3.24/公斤,较上期上升8.11%,而日均成交量达864.15万公斤,环比下跌0.63%,其中本地蔬菜成交量68.50万公斤,环比增加10.84%,外地蔬菜成交量795.65万公斤,环比减少1.5%

    分析:受冷空气南下影响,广东地区气温急剧下降,导致菜价上升。1210日至12日,江南市场蔬菜成交价一路上升,在本轮菜价上涨的行情中,来自云南地区的叶菜和瓜豆类蔬菜升幅最大,拉高了蔬菜平均价,带动蔬菜价格周指数上升。周末气温轻微回暖,菜价开始企稳。本周菜价上升幅度较大的品种有:云南小瓜、小塘白菜、四季豆,本周均价分别为2.67/公斤、2.1/公斤、4.17/公斤,升幅分别为31.8%27.8%26.3%

 

二、水果指数分析

    本期(1210 - 1216日)水果-周指数报248.45,环比上升2.79%,周初日指数244.17点,周末日指数246.44点,周末比周上升2.27点,上升0.93%。纵观(图2),本周水果价格日指数呈现先升后回落的走势。

2:水果类-日指数

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    本期水果综合平均价为16.03/公斤,较上期上升14.78%,而日均成交量达336.43万公斤,环比减少6.22%,其中,国产水果成交量164.36万公斤,环比下降16.69%,进口水果成交量172.07万公斤,环比上升6.56%

    分析:冷空气南下,水果供应量进一步减少,市场供求关系变得紧张,本周水果供不应求的现象明显,导致水果价急剧拉升。本周国产水果价格上涨尤为显著,进口水果价格涨幅不大。本周价格涨幅较大的水果有:香梨、苹果、西瓜,本周平均价为11.64/公斤、8.61/公斤、4.65/公斤,分别上升27.7%27.6%24.3%。本周市场主销水果有:橙、进口龙眼、进口提子这三个类别的果品,本周总交易量分别为287万公斤、216.6万公斤、154.8万公斤。

下周预测:

    冷空气过后,广东地区气温有所回暖,天气转晴。预计下周菜价轻微回落,交易量有所上升,蔬菜价格周指数基本持平;水果方面,下周接近圣诞节和元旦,可能迎来交易小高峰,预计交易量会止跌回升,目前水果价格较高,上升的空间不大,预计下周水果周指数小幅上升。


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