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广州江南果菜市场价格指数点评(12.17 - 12.23)

编辑:江南果菜市场    日期:2018/12/24 14:58:24

一、蔬菜指数分析

    本期(1217 - 1223日)蔬菜-周指数报127.41,环比下跌0.43%,周初日指数130.19点,周末日指数124.99点,周末比周初下跌5.20点,跌幅3.99%。纵观(图1),本周蔬菜价格日指数呈现阶梯式下跌的走势。

1:蔬菜类-日指数

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    本期蔬菜综合日均价为3.16/公斤,较上期下跌2.56%,而日均成交量达880.13万公斤,环比上升1.85%,其中本地蔬菜成交量64.46万公斤,环比减少5.90%,外地蔬菜成交量815.67万公斤,环比增加2.52%

    分析:冷空气过后,广东地区气温逐渐回暖,白天气温又重新回到25℃左右。原本已经上升了的菜价,又一下子回落到原来的水平。本周来自北方地区的大宗蔬菜售价降幅较大,在蔬菜价格指数下跌中起到关键作用。天气回暖,蔬菜供应量有所上升,交易量也相应增加。本周菜价下跌幅度较大的品种有:胡萝卜、椰菜、土豆,本周均价分别为1.76/公斤、0.99/公斤、2.09/公斤,跌幅分别为35%27.3%26.1%

 

二、水果指数分析

    本期(1217 - 1223日)水果-周指数报233.88,环比下跌5.86%,周初日指数245.68点,周末日指数229.79点,周末比周初下跌15.89点,跌幅6.47%。纵观(图2),本周水果价格日指数与蔬菜相似,也是阶梯式下跌走势。

2:水果类-日指数

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    本期水果综合平均价为15.73/公斤,较上期下跌1.84%,而日均成交量达354.11万公斤,环比上升5.26%,其中,国产水果成交量168.74万公斤,环比上升2.67%,进口水果成交量185.37万公斤,环比上升7.73%

    分析:冷空气过后,广东地区天气变得晴朗而又温暖,水果供应量大幅增加,已经上涨多时的水果价终于开始回调。本周进口水果价格普遍下跌,有利地推动水果价格周指数下行。国产水果也有不少品种价格出现下调。本周价格跌幅较大的水果有:进口龙眼、进口菠萝、进口啤梨,本周平均价为16.27/公斤、7.95/公斤、7.20/公斤,分别下跌23.2%11.8%9.2%。本周市场主销水果有:橙、进口龙眼、进口榴莲这三个类别的果品,本周总交易量分别为280.9万公斤、276.6万公斤、147.5万公斤。

下周预测:

    本周过后又有一股冷空气南下,广东地区又回到湿冷天气模式。预计下周菜价上涨,交易量下跌,蔬菜价格周指数小幅上扬;水果方面,下周迎来圣诞节,交易量预计会有所上升,而目前水果价有回调趋势,预计下周水果价变化平稳,水果价格周指数也不会大幅变动。


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