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广州江南果菜市场价格指数点评(2.11-2.17)

编辑:江南果菜市场    日期:2019/2/19 16:17:08

一、蔬菜指数分析

    本期(2月11日 - 2月17日)蔬菜-周指数报138.30点,环比升2.17%,周初日指数报135.81点,周末日指数报139.23点,周末比周初上涨3.42点,涨幅2.53%。本周蔬菜日指数(图1)呈前期上升后期稍回落走势。

 

图1:蔬菜类-日指数


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本周蔬菜综合日均价为3.38元/公斤,较上周上涨3.52%,日均成交量达642.89万公斤,环比上升31.74%,其中本地蔬菜日均成交量52.69万公斤,环比上升38.40%;外地蔬菜日均成交量590.20万公斤,环比上升31.18%。

分析:受节后人员回流影响,本周蔬菜交易价量齐升,蔬菜成交量大幅上涨,市场主销品种成交量如洋葱头、白萝卜、绍菜、红萝卜、土豆、西红柿、南瓜、蒜头等都有20-60%左右的涨幅;成交均价上升,叶菜类、花菜类是价格上升的主力。本周价格上升幅度较大的蔬菜品种有:红尖椒、大芥菜、草菇、绍菜、芥兰、油麦菜等;价格下跌幅度较大的蔬菜品种有青尖椒、茶树菇、园椒、茄瓜、丝瓜、西芹等;价格基本持平的蔬菜品种有:红萝卜、莴笋、南瓜、洋葱头、土豆与西洋菜等。

 

二、水果指数分析

本期(2月11日 -2月17日)水果-周指数报237.02点,环比下降2.46%,周初日指数报241.35点,周末日指数报234.00点,周末比周初下降7.35点,降幅3.05%。本周水果价格日指数(图2)呈一路走低的趋势。

 

图2:水果类-日指数

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本周水果综合平均价为28.53元/公斤,较上期下跌13.62%,日均水果成交量394.07万公斤,环比上升15.83%。其中,进口水果日均成交量323.29万公斤,环比上升12.65%;国产水果日均成交量70.78万公斤,环比上升32.95%。

分析:节后水果交易量上升,成交均价回落;其中销量较大的进口水果主要是进口山竹、进口龙眼、进口榴莲、进口火龙果、进口提子与进口车厘子等;进场量较大的国产水果主要有橙、西瓜、提子、哈密瓜、椰青、菠萝、柠檬等。市场水果供应大于需求,成交均价下调。其中,价格上升幅度较大的水果主要有:香蕉、西瓜、进口李、苹果、菠萝、香梨等;价格下跌幅度较大的水果主要有:进口菠萝、进口山竹、椰青、进口橙、进口蓝莓、进口龙眼等。价格基本持平的品种有进口榴莲。

下周预测:

    下周节后人员回流基本完成,人们的工作生活恢复正常,预计蔬菜增加量将趋缓,蔬菜均价将恢复平稳;水果进场量持续增加,水果均价可能继续下调。

 

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