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广州江南果菜市场价格指数点评(3.11-3.17)

编辑:江南果菜市场    日期:2019/3/19 14:52:31

一、蔬菜指数分析

本期(3月11日 - 3月17日)蔬菜周指数报163.29点,环比升1.25%,周初日指数报161.28点,周末日指数报165.92点,周末比周初上涨4.64点,涨幅2.88%。本周蔬菜日指数(图1)呈上升走势。

 

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图1:蔬菜类-日指数

 

    周蔬菜综合日均价为4.03元/公斤,较上周上涨4.7%,日均成交量达783.61万公斤,环比上升2.80%,其中本地蔬菜日均成交量48.91万公斤,环比下降11.49%;外地蔬菜日均成交量734.7万公斤,环比上升3.91%。

    分析:三月,正值阴雨时期,江南等地区阴雨不断,光照严重不足,影响了蔬菜的生长与运输,造成蔬菜价格的波动,其中本地菜影响尤其突出。本周监测115种蔬菜,价格涨跌情况如下:有10个品种价格持平,价格上升的有67个,价格下跌的有38个。本周价格基本持平的蔬菜品种有:白萝卜、青皮冬瓜、小塘白菜、园椒、西生菜等,平均售价分别为1元/公斤、1.8元/公斤、3.5元/公斤、4元/公斤、5元/公斤;价格上升幅度较大的蔬菜品种有:沙葛、椰菜、豆苗、绍菜、红萝卜等,升幅分别为35.3%、28.6%、20%、20%、17.6%;价格下降幅度较大的蔬菜品种有:白菜心、大芋头、西红柿、鲜淮山、茄瓜等,降幅分别为:18.4%、14%、13.3%、9.1%、8.2%。

二、水果指数分析

    本期(3月11日 - 3月17日)水果周指数报229.9点,环比上升0.56%,周初日指数报226.69点,周末日指数报231.85点,周末比周初上升5.16点,降幅2.28%。本周水果价格日指数(图2)呈宽幅震荡走势。

 

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图2:水果类-日指数

     本周水果综合平均价为19.69元/公斤,较上期下跌3.84%,日均水果成交量530.07万公斤,环比上升10.17%。其中,进口水果日均成交量422.29万公斤,环比上升11.61%;国产水果日均成交量107.78万公斤,环比上升4.89%。

分析:寒冷的冬天已经过去,春回大地,温暖的天气使得国内外的水果产量上升,带动了水果均价下跌。其中价格下降幅度较大的水果品种主要有:进口蓝莓、菠萝、椰青、进口榴莲、进口李,降幅分别为22.2%、13.5%、7.1%、7.4%、6.5%。本周成交量较大的进口水果主要有:进口提子、进口李、进口榴莲、进口火龙果、和进口山竹等;成交量较大的国产水果主要有:橙、香蕉、西瓜、菠萝、哈密瓜等。

下周预测:

     随着阴雨天气持续,预计下周蔬菜成交量有所下降,蔬菜价格可能有所上升;而水果方面因供应量有所增加,使得水果均价稳中有降。


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