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广州江南果菜市场价格指数点评(4.29 - 5.5)

编辑:江南果菜市场    日期:2019/5/6 17:19:57

一、蔬菜指数分析

本期(4月29日 - 5月5日)蔬菜-周指数报167.44,环比跌1.73%,周末比周初降0.34点,降幅0.2%。纵观(图1),本周蔬菜价格指数相对稳定,走势“稳中略降”,整体呈V型走势。 


图1:蔬菜类-日指数

 

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    本期蔬菜综合日均价为4.13元/公斤,较上期降0.27%,而日均成交量达839.8万公斤,环比下降2.12%,其中本地蔬菜成交量环比增加14.51%,外地蔬菜成交量环比下降2.85%。

    分析:本期瓜豆类蔬菜价格上升,其中升幅较大的有:白瓜、黄瓜、南瓜,分别升25%、24%、16%,叶菜类和根茎类蔬菜价格下跌,其中跌幅较大的有:西生菜、包心芥菜、莲藕,分别跌33.3%、25.9%、17.8%。受季节天气影响,市场蔬菜品种价格升降不一,日均成交量环比下降了2.12%。

二、水果指数分析

本期(4月29日 - 5月5日)水果-周指数报217.73点,环比跌0.16%,周末比周初升14.39点,升幅6.72%。纵观(图2),本周水果价格日指数表现出上升形势。


图2:水果类-日指数

 

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    本期水果综合平均价为19.14元/公斤,较上期降1.39%,而日均成交量达721.4万公斤,环比增加2.58%,其中,国产水果日均成交量增加19.27%,进口水果日均成交量减少1.18%。

    分析:据市场对上市水果的数据统计,水果日均成交量721.4万公斤,其中,国产水果日均成交量154.1万公斤,进口水果日均成交量567.3万公斤;水果价格环比降1.39%,其中跌幅较大的有:橙、桃、西瓜、哈密瓜,分别跌10%、9.5%、7.1%、5.1%。本周恰逢五一假期,市场主销水果:进口提子、进口榴莲、进口山竹这三个类别的果品,本周总交易量分别为1283万公斤、799万公斤、536万公斤。


下周预测:

    预计下周整个市场的蔬菜日均交易量将会有小幅下降,交易价格与上周相比基本持平;而水果方面,水果交易量将继续上升,而水果价格将逐步下调。


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