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广州江南果菜市场价格指数点评(5. 20-5.26)

编辑:江南果菜市场    日期:2019/5/27 16:15:06

一、蔬菜指数分析

本期(5月20日 - 5月26日)蔬菜周指数报157.28点,环比下降6.92%,周初日指数报161.55点,周末日指数报153.59点,周末比周初下降7.96点,下降4.93%。本周蔬菜日指数(图1)整体呈下跌走势。

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图1:蔬菜类-日指数

 

    本周蔬菜综合日均价为3.9元/公斤,较上周下跌5.21%,日均成交量达844.34万公斤,环比上升0.85%,其中本地蔬菜日均成交量44.33万公斤,环比上升16.13%;外地蔬菜日均成交量800.01万公斤,环比上升0.12%。

分析:近来高温天气在全国范围内普遍出现,外地蔬菜供应量稳定上扬。海南反季节瓜果类蔬菜进一步减少,逐渐退出市场,因此外地蔬菜的总成交量升幅较小。近段时间晴雨天气转换频繁,充足的日照有利于本地瓜果的生长,由此本地蔬菜开始大量上市,替代逐步减少的海南菜

承接上周菜价下跌的趋势,本周本外地蔬菜价格继续下跌,蔬菜日均价跌幅加剧。本周价格上升幅度较大的蔬菜有:园椒、大芥菜、本地白菜、丝瓜、蕃薯叶等;下跌幅度较大的蔬菜有青瓜、红尖椒、椰菜花、本地芹菜、生菜等;价格持平的蔬菜有:小塘白菜、紫椰菜、蒜心、龙须菜、鲜百合等。

二、水果指数分析

    本期(5月20日 - 5月26日)水果周指数报221.68点,环比下降1.01%,周初日指数报221.34点,周末日指数报226.85点,周末比周初上升5.51点,上升2.49%。本周水果价格日指数(图2)呈先升后跌再升的震荡上升趋势。

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图2:水果类-日指数

 

     本周水果综合平均价为19.23元/公斤,较上期下降7.36%,日均水果成交量647万公斤,环比下降4.76%。其中,进口水果日均成交量470.46万公斤,环比下降13.95%;国产水果日均成交量176.54万公斤,环比上升33.08%。

分析:最近国际环境变化较大,进口水果运输成本增大,进口水果供应量减少,成交量有所下降。五月下旬接近端午节了,大量应季的岭南佳果接踵而至,使本周国产水果成交量大幅上涨。其中价格下跌幅度较大的水果品种主要有:进口西柚、荔枝、橙、进口龙眼等,本周平均价分别为15.32元/公斤、15.47元/公斤、4.98元/公斤、15.4元/公斤,跌幅分别为21.4%、18.9%、18.6%、13.6%。本周成交量较大的水果主要有:进口提子、进口泰国榴莲、进口橙、进口山竹、西瓜、精品西瓜、进口火龙果、桃、进口苹果、提子等。

下周预测:

    下周“龙舟水”来临,降雨愈发频繁,高温持续,蔬菜价格由此止跌回升。端午节临近,人们对水果的需求量增大,下周水果价格会有小幅上涨。

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