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广州江南果菜市场价格指数点评(6.17-6.23)

编辑:江南果菜市场    日期:2019/6/25 11:49:00

广州江南果菜市场价格指数点评(6.17-6.23)

 一、蔬菜指数分析

本期(6月17日 - 6月26日)蔬菜周指数报145.41点,环比下降3.48%,周初日指数报146.54点,周末日指数报143.72点,周末比周初下降2.82点,跌幅1.96%。本周蔬菜日指数(图1)整体呈阶梯式下跌走势。

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图1:蔬菜类-日指数

 

    本周蔬菜综合日均价为3.63元/公斤,较上周下跌3.74%,日均成交量达821.61万公斤,环比下跌0.23%,其中本地蔬菜日均成交量63.02万公斤,环比下降2.54%;外地蔬菜日均成交量758.59万公斤,环比下跌0.03%。

分析:本周天气炎热,叶菜价格有所上升,而瓜豆类、根茎类蔬菜价格则有所下跌。江南市场蔬菜总体供应量平稳,整体价格和交易量与上周相比有所下降。本周价格下跌幅度较大的蔬菜品种主要有:椰菜、西红柿、白豆角、南瓜、洋葱头,跌幅分别为31.3%、31%、29.3%、25.9%、22.7%。价格持平的蔬菜有:葫芦瓜、芥兰头、马蹄、莲藕、韭黄等。

二、水果指数分析

    本期(6月17日 - 6月23日)水果周指数报249.82点,环比下跌3.4%,周初日指数报252.91点,周末日指数报239.18点,周末比周初下降13.73点,降幅5.74%。本周水果价格日指数(图2)呈现下降趋势。

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图2:水果类-日指数

 

    本周水果综合平均价为16.14元/公斤,较上期下降6.51%,日均水果成交量579万公斤,环比上升4.98%。其中,进口水果日均成交量303.34万公斤,环比下降5.19%;国产水果日均成交量275.66万公斤,环比上升19.03%。

分析:进入夏季,国产水果销售进入旺季。本周降雨量少,部分国产时令水果价格有所上升,如菠萝本周平均价2.89元/公斤,环比涨幅10%;西瓜本周平均价4.2元/公斤,环比涨幅6.5%。端午节过后,进口水果销售较为冷淡,供应量和交易量均有所下跌。本周供应较大的国产水果品种主要有:桃、西瓜、提子、香蕉、哈密瓜,本周平均价分别为6.79元/公斤、4.20元/公斤、15.41元/公斤、5.36元/公斤、7.3/公斤。

下周预测:

    当下正值雨季,蔬菜生长与运输都受到影响,预计下周蔬菜价格有上升的可能。而水果方面,近期无传统节日,预计下周水果均价继续下降。

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