广州江南果菜市场价格指数点评(10.21 - 10.27)
编辑:江南果菜市场 日期:2019/10/29 11:10:45
一、蔬菜指数分析
本期（10月21日 - 10月27日）蔬菜-周指数报149.41点，环比上升0.30%。周初日指数149.08点，周末日指数149.86点，周末比周初上升0.78点，升幅0.52%。本周蔬菜价格日指数走势基本平稳（图1）。
图1：蔬菜类-日指数
本期蔬菜综合日均价为3.66元/公斤，较上期升幅0.61%。日均蔬菜成交量达865.83万公斤，环比上升0.39%，其中本地蔬菜日均成交量43.23万公斤，环比下跌7.38%；外地蔬菜日均成交量822.60万公斤，环比上升0.83%。
分析：本周天气转凉，本地瓜豆类蔬菜收成量下降，本地蔬菜交易量下跌。而外地菜则因储运成本下降，秋季蔬菜收获量较大，供应充足，调运积极，交易量上升。本周交易量排名前十的品种为绍菜、土豆、洋葱头、西红柿、红萝卜、椰菜、南瓜、青瓜、白萝卜、蒜头等 。受广交会影响，大部分蔬菜品种售价上升，其中价格升幅度较大的品种主要有：大芥菜（2.10元/公斤—2.90元/公斤）、青瓜（3.70元/公斤—4.90元/公斤）、芥兰头（2.40元/公斤—3.00元/公斤）、青豆角（4.80元/公斤—6.00元/公斤）等，升幅分别为：38.10%、32.40&、25.00%、25.00%；价格下降幅度较大的品种主要有：枸杞菜（6.50元/公斤—5.00元/公斤）、白苋菜（3.80元/公斤—3.00元/公斤）、小金瓜（2.20元/公斤—1.80元/公斤）、包心芥菜（2.30元/公斤—1.90元/公斤）等，降幅分别为23.10%、21.10%、18.20%、17.40%；价格基本持平的品种主要有南瓜（0.90元/公斤）、绍菜（1.80元/公斤）、红萝卜（1.40元）、洋葱头（1.90元/公斤）等
二、水果指数分析
本周（10月21日 - 10月27日）水果-周指数报261.08点，环比上涨2.82%，周初日指数259.03点，周末日指数266.27点，周末比周初升7.24点，升幅2.80%。本周水果价格日指数呈上升走势（图2）。
图2：水果类-日指数
本周水果综合平均价为13.11元/公斤，较上期下跌5.86%。日均水果成交量401.86万公斤，环比减少5.67%，其中国产水果日均成交量182.17万公斤，环比下跌10.58%，进口水果日均成交量219.69万公斤，环比下降1.18%。
分析：天气渐凉，市民对水果的需求减少，水果总交易量下降，销售价格亦较上周有所下跌，其中价格下跌幅度较大的水果主要有：椰青（4.03元/公斤）、橙（4.74元/公斤）、香蕉（5.05元/公斤）、进口啤梨（8.75元/公斤）等，跌幅分别为13.60%、8.80%、6.50%、6.70%。价格上升幅度的水果主要有：进口椰子（9.27元/公斤）、进口火龙果（6.86元/公斤）、进口龙眼（13.88元/公斤）、进口柠檬（10.26元/公斤），价格升幅分别为26.40%、26.70%、15.60%、11.70%。销售量较大的品种主要有提子、泰国榴莲、进口火龙果、橙、进口橙、枣、进口龙眼、西瓜、柑、进口椰子等。
三、下周预测：
下周有冷空气南下，且广交会尚未结束，蔬菜价格将稳中有升，蔬菜价格指数上涨；天气寒凉抑制市民对水果的需求，预计下周水果销售均价下降，水果价格指数下挫。
