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广州江南果菜市场价格指数点评(11.18 - 11.24)

编辑:江南果菜市场    日期:2019/11/26 16:00:14


 

一、蔬菜指数分析

本期(1118 - 1124日)蔬菜-周指数报145.58点,环比下跌2.87%。周初日指数147.38点,周末日指数144.18点,周末比周初下降3.2点,降幅2.17%。本周蔬菜价格日指数呈振荡下跌走势(图1)。

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1:蔬菜类-日指数

 

    本期蔬菜综合日均价为3.54/公斤,较上期下跌1.69%。日均蔬菜成交量871.19万公斤,环比上升0.63%,其中本地蔬菜日均成交量42.32万公斤,环比上升6.93%;外地蔬菜日均成交量828.87万公斤,环比上升0.33%

分析:冷空气过后气温有所回升,本地和外地蔬菜供应量有所增加,成交量也有所上升,蔬菜市场交易较为平稳,菜价略微下降。本周交易量排名前十的品种为绍菜、土豆、白萝卜、椰菜、洋葱头、西红柿、红萝卜、蒜头、南瓜、莴笋。本周价格上升幅度较大的蔬菜品种主要有:本地菜心、小塘白菜、青皮冬瓜、绍菜、娃娃菜,升幅分别为:30.3%19%18.2%14.3%12.5%;价格下降幅度较大的蔬菜品种主要有西洋菜、白菜心、红菜心、圆椒、红尖椒,降幅分别为42%29.4%18.5%14.9%13%;价格基本持平的品种主要有白萝卜、春菜、生菜、油麦菜、西芹。

二、水果指数分析

本周(1118 - 1124日)水果-周指数报258.97点,环比上升2.51%,周初日指数256.41点,周末日指数261.29点,周末比周初上涨4.88点,涨幅1.9%。本周水果价格日指数呈现小幅上涨走势(图2)。

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2:水果类-日指数

 

    本周水果综合平均价为12.58/公斤,较上期上升13.62%。日均水果成交量330.96万公斤,环比上升2.73%,其中国产水果日均成交量194.59万公斤,环比下跌1.87%,进口水果日均成交量136.37万公斤,环比上升10.09%

分析:本周国产水果销售量略微下降,而进口水果交易旺盛。国外当季水果逐渐上市,成为热销,在车厘子等高端水果的带领下,水果价格较上周有较大幅度的提升。本周价格下跌幅度较大的水果品种主要有:哈密瓜、桃、进口火龙果、苹果、进口牛油果,跌幅分别为17.8%14.3%12.5%11.3%10%。价格上升幅度较大的水果品种主要有:奇异果、西瓜、香蕉、进口龙眼、进口椰子,升幅分别为38.9%17.6%12.8%10.2%8.2%;价格基本持平的品种主要有:橙、贡梨、桔、椰青、柿子等。本周销售量较大的水果品种主要有提子、橙、柑、进口龙眼、进口泰国榴莲、进口火龙果、哈密瓜、香蕉、香梨、进口苹果等。

三、下周预测

    下周有冷空气继续补充,气温将有所下降,蔬菜的产量和成交量会受到影响,价格也会出现上升的情况;而水果方面,天气变冷,国产水果交易冷淡这一情况仍将持续,而进口水果交易保持火热状态,将推动水果指数的增长,预计下周水果均价与交易量会略微上升。   

 


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