广州江南果菜市场价格指数点评(2.24 - 3.1)
编辑:江南果菜市场 日期:2020/3/3 10:56:26
一、蔬菜指数分析
本期（2月24日 - 3月1日）蔬菜-周指数报170.33点，环比下跌0.02%，周初日指数报171.22点，周末日指数报167.58点，周末比周初跌3.64点，跌幅2.13%。纵观（图1），本周蔬菜价格日指数呈现振荡下跌走势。
图1：蔬菜类-日指数
本期蔬菜综合日均价为4.05元/公斤，较上期下跌0.27%，而日均成交量达775.74万公斤，环比上升0.68%，其中本地蔬菜日均成交量60.6万公斤，环比下跌6.03%；外地蔬菜日均成交量715.14万公斤，环比上升1.29%。
分析：本周江南市场蔬菜交易平稳，各类蔬菜交易量和价格均无出现太大变化。随着新冠肺炎疫情得到控制，各类企业和单位开展有序复工复产，蔬菜交易得以正常运行。本周价格升幅较大的蔬菜有：红尖椒、青瓜、苦瓜等，其中交易均价分别为2.09元/公斤、3.71元/公斤、6.66元/公斤，升幅分别是26.3%、17.6%、12.7%。本周价格跌幅较大的蔬菜有：大葱、白萝卜、白菜心，交易均价分别为2.34元/公斤、0.9元/公斤、3元/公斤，跌幅分别是24%、20%、18.2%。
二、水果指数分析
本期（2月24日 - 3月1日）水果-周指数报227.74点，环比下跌0.14%，周初日指数报235.8点，周末日指数报228.99点，周末比周初下跌6.81点，跌幅2.89%。纵观（图2），本周水果价格日指数呈现先跌后回升的走势。
图2：水果类-日指数
本期水果综合平均价为20.18元/公斤，较上期跌6.29%，而日均成交量达378.4万公斤，环比上升29.10%，其中，国产水果日均交易量101.89万公斤，环比上升8.79%，进口水果日均交易量276.51万公斤，环比上升38.63%。
分析：新型冠状病毒肺炎疫情已得到控制，对水果交易无疑是重大利好。江南市场水果交易区人流量增加，水果经营情况明显好转。本周江南市场水果成交量大幅增加，而水果价格则继续下跌。本周价格下跌较大的水果有：柠檬、进口提子、进口龙眼等，其中交易均价为7.1元/公斤、25.74元/公斤、14.17元/公斤，环比分别下跌13.8%、8.8%、6.8%。
下周预测：
从本周日指数图可以看出，蔬菜价格有下跌趋势，而近期广东地区天气持续温暖，蔬菜生长情况良好，因此预测下周菜价下跌，成交量小幅上升，下周蔬菜周指数下跌的可能性较大。水果方面，新冠疫情得到控制后，水果经营逐渐兴旺起来，预计下周交易量会继续增加，但增幅有所放缓。
