广州江南果菜市场价格指数点评(3.9-3.15)

编辑:江南果菜市场    日期:2020/3/17 10:54:28

   一、蔬菜指数分析

       本期(39 - 315日)蔬菜-周指数报160.41点,环比下跌2.7%,周初日指数报163.99点,周末日指数报157.84点,周末比周初降6.15点,降幅3.75%。从图1可以看出,本周蔬菜价格日指数呈现下降走势。

 

1:蔬菜类-日指数

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        本期蔬菜综合日均价为3.84/公斤,较上期下跌3.20%,而日均成交量达840.97万公斤,环比上升5.06%,其中本地蔬菜日均成交量70.36万公斤,环比上升10.48%;外地蔬菜日均成交量770.61万公斤,环比上升4.59%

分析:随着新冠肺炎疫情得到有效控制,各行各业稳步复工复产,生产生活秩序逐步恢复正常,一些餐饮店也陆续开放堂食,蔬菜需求加大,市场内蔬菜交易量持续上升,蔬菜交易均价也在逐渐下降。本周在监测的104种蔬菜中有56种蔬菜价格下降,有29种蔬菜价格上升,有19种蔬菜价格持平,其中价格跌幅较大的蔬菜有:玉米、苦瓜、白豆角等,其交易均价分别为3.79/公斤、6.1/公斤、5.86/公斤,跌幅分别是25.6%23.7%21.2%;价格升幅较大的蔬菜有:红尖椒、独蒜、大蒜等,其交易均价分别为3.83/公斤、20.34/公斤、4.32/公斤,升幅分别是21.2%19.4%17.1%;价格持平的蔬菜有:青皮冬瓜、南瓜、绍菜等,其交易均价分别为1/公斤、1.7/公斤、2/公斤。

二、水果指数分析

       本期(39 - 315日)水果-周指数报236.13点,环比上升1.66%,周初日指数报236.92点,周末日指数报237.12点,周末比周初上升0.2点,升幅0.08%。从图2可以看出,本周水果价格日指数呈现窄幅波动走势。

 

2:水果类-日指数

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本期水果综合平均价为18.92/公斤,较上期跌2.35%,而日均成交量达437.84万公斤,环比上升5.33%,其中,国产水果日均交易量115.43万公斤,环比上升3.25%,进口水果日均交易量322.41万公斤,环比上升6.09%

分析:本周市场内水果交易量继续上升,交易均价下跌。疫情防控形势向好,城市经济开始复苏,随着饮食等行业复工率的增加,水果需求有所加大,市场水果交易量上升。本周价格下降幅度较大的水果有:枇杷、西瓜、提子等,其中交易均价为19.35/公斤、4.35/公斤、11.71/公斤,环比分别下降27.7%13%10%。本周价格上升幅度较大的水果有:贡梨、进口车厘子、柠檬等,其中交易均价为4.50/公斤、63.59/公斤、6.53/公斤,环比分别上升18.9%11.7%11.1%;价格持平的水果有番石榴、柑、柚等,其中交易均价分别为3.38/公斤、5.3/公斤、6.08/公斤。

下周预测:

随着新冠肺炎疫情得到进一步的控制,各行各业陆续复工复产,加上天气逐渐变暖,有利于蔬果的生长,预计下周市场内蔬菜和水果的交易量会继续上升,价格方面会有所下降

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