广州江南果菜市场价格指数点评(3.16-3.22)
编辑:江南果菜市场 日期:2020/3/25 14:13:58
本期（3月16日 - 3月22日）蔬菜-周指数报157.87点，环比下跌1.58%，周初日指数报158.23点，周末日指数报157.09点，周末比周初降1.14点，降幅0.72%。从图1可以看出，本周蔬菜价格日指数呈现小幅下跌走势。
图1：蔬菜类-日指数
本期蔬菜综合日均价为3.76元/公斤，较上期下跌1.95%，而日均成交量达850.7万公斤，环比上升1.16%，其中本地蔬菜日均成交量69.07万公斤，环比下跌1.83%；外地蔬菜日均成交量781.63万公斤，环比上升1.43%。
分析：随着国内新冠肺炎疫情得到有效控制，各行各业正全面复工复产，蔬菜需求增大，江南市场蔬菜交易量持续上升。蔬菜供应充足，运输和销售成本有所降低，菜价也在逐渐下降。本周在监测的108种蔬菜中有41种蔬菜价格下降，有40种蔬菜价格上升，有27种蔬菜价格持平，其中价格跌幅较大的蔬菜有：西生菜、鲜淮山、大蒜等，其交易均价分别为2.45元/公斤、6.1元/公斤、4.1元/公斤，跌幅分别是16.7%、13.6%、11.1%；价格升幅较大的蔬菜有：佛手瓜、青尖椒、白豆角等，其交易均价分别为1.56元/公斤、2.86元/公斤、5.64元/公斤，升幅分别是35.7%、17.3%、13.2%；价格持平的蔬菜有：油麦菜、红萝卜、青皮冬瓜等，其交易均价分别为1.9元/公斤、1.8元/公斤、1.1元/公斤。
二、水果指数分析
本期（3月16日 - 3月22日）水果-周指数报232.3点，环比下跌1.62%，周初日指数报237.71点，周末日指数报224.35点，周末比周初下跌13.36点，降幅5.62%。从图2可以看出，本周水果价格日指数呈现大幅下跌走势。
图2：水果类-日指数
本期水果综合平均价为18.45元/公斤，较上期下跌2.48%，而日均成交量达470.7万公斤，环比上升7.5%，其中，国产水果日均交易量113.56万公斤，环比下跌1.62%，进口水果日均交易量357.14万公斤，环比上升10.77%。
分析：全国新冠肺炎疫情已得到控制，人民加大了社会活动，消费意愿有所提高，本周市场内水果交易量继续上升。各类水果供应充足，综合均价下跌。本周价格下降幅度较大的水果有：枇杷、香梨、进口提子等，其中交易均价为13.88元/公斤、10.31元/公斤、30.37元/公斤，环比分别下降22.6%、12.9%、6.7%。本周价格上升幅度较大的水果有：百香果、桔、香蕉等，其中交易均价为7.92元/公斤、4.37元/公斤、5.05元/公斤，环比分别上升20%、20%、12.2%；价格持平的水果有番石榴、贡梨、椰青等，其中交易均价分别为3.38元/公斤、4.86元/公斤、4.33元/公斤。
下周预测：
新冠肺炎疫情已得到全面遏制，城市经济逐渐恢复到正常水平。现时良好的天气环境也利于蔬果的生长和运输，预计下周市场内蔬菜和水果的交易量会继续上升，价格方面会有所下降。
