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广州江南果菜市场价格指数点评(4.27 - 5.03)

编辑:江南果菜市场    日期:2020/5/5 19:18:13

一、蔬菜指数分析

本期(4月27日 - 5月3日)蔬菜-周指数报163.32点,环比跌2.11%。周初日指数164.33点,周末日指数160.27点,周末比周初下跌4.06点,跌幅2.47%。纵观(图1),本周蔬菜价格日指数前期走势平稳,后段开始持续下滑。

 

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图1:蔬菜类-日指数

 

    本期蔬菜综合日均价为4.01元/公斤,较上期跌1.67%,而日均成交量达868.3万公斤,环比增加0.26%,其中本地蔬菜成交量51.63万公斤,环比增加2.32%,外地蔬菜成交量816.67万公斤,环比增加0.14%。

    分析:本周天气稳定,雨水减少而气温渐渐升高,对各种蔬菜种植和生长有利。夏季来临,本地的应季瓜果类蔬菜开始上市,外地菜也源源不断地供应,场内蔬菜成交量持续上涨。供货量充足,本周蔬菜价格有所下降。本周价格上升幅度较大的蔬菜有:沙葛、南瓜和西生菜,平均价分别为1.76元/公斤、1.61元/公斤、2.56元/公斤,环比分别上升18.8%、13.3%、8.3%。本周价格下跌幅度较大的蔬菜有:水空心菜、白萝卜和本地芹菜,平均价分别为6.51元/公斤、1.00元/公斤、2.86元/公斤,环比分别下跌23.7%、18.2%、12.9%。

 

 

二、水果指数分析

本期(4月27日 - 5月3日)水果-周指数报206.3点,环比跌2.97%,周初日指数209.95点,周末日指数205点,周末比周初跌4.95点,跌幅2.36%。纵观(图2),本周水果价格日指数整体呈现下跌的走势。

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图2:水果类-日指数

 

    本期水果综合平均价为18.73元/公斤,较上期涨4.21%,而日均成交量669.34万公斤,环比增加8.43%,其中,国产水果成交量141.84万公斤,环比增加4.19%,进口水果交易量527.5万公斤,环比增加9.63%。

分析:近期场内大量夏季水果纷纷上市,丰富了水果市场的交易种类。五一劳动节来临,人们的消费热情高涨,本周水果成交量明显上升。本周价格涨幅较大的水果有:香瓜、香梨、进口苹果,本周平均价分别为4.63元/公斤、9.94元/公斤、14.49元/公斤,环比分别涨29.2%、18.5%、12.7%。本周价格跌幅较大的水果有:进口奇异果、菠萝、西瓜,本周平均价分别为38.23元/公斤、3.37元/公斤、3.78元/公斤,环比分别跌16.8%、13.6%、10.4%。本周市场主销水果:进口提子、泰国榴莲、进口山竹这三个类别的果品,本周总交易量分别为1173万公斤、970万公斤、376万公斤。

 

下周预测:

    踏入夏季,天气持续高温少雨,预计下周蔬菜成交量持续上升,价格下降。随着气温升高,越来越多的岭南佳果上市,预计下周水果的交易量和价格继续上涨。


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