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广州江南果菜市场价格指数点评(7.6 - 7.12)

编辑:江南果菜市场    日期:2020/7/24 21:04:41

一、蔬菜指数分析

本期(7月6日 - 7月12日)蔬菜-周指数报136点,环比上升3.14%。周初日指数133.36点,周末日指数140.16点,周末比周初上升6.8点,涨幅5.10%。纵观(图1),本周蔬菜价格日指数呈现快速上升走势。

蔬菜.jpg

图1:蔬菜类-日指数

 

    本期蔬菜综合日均价为3.51元/公斤,较上期上升2.81%,日均成交量852.12万公斤,环比下跌0.63%,其中本地蔬菜日均成交量69.31万公斤,环比上升3.3%,外地蔬菜日均成交量782.81万公斤,环比下跌0.96%。

    分析:本周广州市天气炎热,蔬菜保质期短,储存和销售成本增加,使蔬菜售价明显提升。受长江中下游地区洪涝灾害影响,本周外地蔬菜供应量减少,江南市场蔬菜成交量小幅下降。本周价格上升幅度较大的品种有:大芥菜、蒜头和番茄,本周交易均价分别为4.16元/公斤、3.64元/公斤和3.67元/公斤,环比涨幅分别为32.4%、31.3%和11.4%;本周价格下跌幅度较大的品种有:韭菜花、茄子和芫荽,本周均价分别为6.31元/公斤、2.09元/公斤和10.14元/公斤,环比跌幅分别为17.4%、17.1%、16.4%。

 

二、水果指数分析

本期(7月6日 - 7月12日)水果-周指数报193.85点,环比下跌9.06%,周初日指数204.30点,周末日指数185.28点,周末比周初下跌19.02点,跌幅9.31%。纵观(图2),本周水果价格日指数呈现单边下跌走势。

水果.jpg

图2:水果类-日指数

 

    本期水果综合平均价为11.76元/公斤,较上期下跌9.7%,日均成交量518.61万公斤,环比上升6.80%,其中国产水果日均成交量304.68万公斤,环比上升12.70%,进口水果日均成交量213.93万公斤,环比下跌0.60%。

分析:端午节过后,水果交易进入淡季,本周水果售价进一步下降本周价格跌幅较大的水果有:哈密瓜、进口椰子和黄花梨,本周平均价分别为5.74元/公斤、17.52元/公斤、4.81元/公斤,环比跌幅分别为23.7%、23.7%、19.8%。本周价格涨幅较大的水果有:桃、香蕉、柠檬,本周平均价分别为6.23元/公斤、4.09元/公斤、5.74元/公斤,环比升幅分别为46.7%、44.4%、28.6%。本周成交量较大的品种主要有西瓜、提子、泰国榴莲、桃、进口橙等。

 

下周预测:

广东地区炎热天气仍将持续,预计下周蔬菜价格继续上升,交易量保持平稳。水果方面,本周尾段水果价格日指数跌幅放缓,水果价格有反弹趋势,预测下周水果价格和交易量会有所上升


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