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广州江南果菜市场价格指数点评(7.13 - 7.19)

编辑:江南果菜市场    日期:2020/7/25 15:48:32

一、蔬菜指数分析

本期(7月13日 - 7月19日)蔬菜-周指数报140.36点,环比上升3.21%。周初日指数140.08点,周末日指数141.16点,周末比周初上升1.08点,涨幅0.77%。纵观(图1),本周蔬菜价格日指数呈现平稳走势。

 

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图1:蔬菜类-日指数

 

    本期蔬菜综合日均价为3.60元/公斤,较上期上升2.36%,日均成交量851.76万公斤,环比下跌0.04%,其中本地蔬菜日均成交量77.57万公斤,环比上升11.91%,外地蔬菜日均成交量774.19万公斤,环比下跌1.1%。

    分析:大暑将至,天气高温炎热,降水量少。在高温天气的影响下,蔬菜保质期短,运输和储存成本有所增加,蔬菜价格小幅上涨。受长江中下游地区洪涝灾害影响,本周外地蔬菜供应量减少,而本地自产蔬菜的上市供应增多,满足了市场蔬菜需求。本周价格上升幅度较大的品种有:红苋菜(3.1元/公斤-4.6元/公斤)、白灵菇(18.1元/公斤-22.3元/公斤)、荷兰豆(6.8元/公斤-8.1元/公斤),环比涨幅48.4%、23.2%、19.1%;本周价格下跌幅度较大的品种有:本地白菜(6.1元/公斤-4.4元/公斤)、芫茜(9.5元/公斤-7.2元/公斤)、白瓜(5.4元/公斤-4.3元/公斤),环比跌幅27.9%、24.2%、20.4%;价格基本持平的品种主要有白萝卜(1.7元/公斤)、椰菜(1.8元/公斤)、沙葛(1.3元/公斤)。本周交易量较大的蔬菜品种主要有:绍菜、西红柿、土豆、椰菜、洋葱头等。

 

二、水果指数分析

本期(7月13日 - 7月19日)水果-周指数报185.38点,环比下跌4.37%,周初日指数182.78点,周末日指数185.18点,周末比周初上升2.40点,涨幅1.31%。纵观(图2),本周水果价格日指数呈小幅上涨走势。

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图2:水果类-日指数

 

    本期水果综合平均价为11.34元/公斤,较上期下跌3.61%,日均成交量520.62万公斤,环比上升0.39%,其中国产水果日均成交量315.03万公斤,环比上升3.39%,进口水果日均成交量205.59万公斤,环比下跌3.90%。

分析:本周国产水果的供应量充足,进口水果交易量受境外疫情影响有所下跌,从而使水果总体价格下跌。本周成交量较大的品种主要有西瓜、进口泰国榴莲、提子、桃、进口橙等。本周价格跌幅较大的水果有:桃、梨、提子,平均价分别为7.42元/公斤、2.55元/公斤、9.23元/公斤,环比跌幅分别为23.9%、22.5%、20.7%。本周价格涨幅较大的水果有:菠萝、苹果、香蕉,平均价分别为3.68元/公斤、8.29元/公斤、4.5元/公斤,环比升幅分别为24.8%、24.6%、16%。

 

下周预测:

下周迎来大暑节气,广东地区炎热天气持续,长江中下游地区洪涝灾害仍然存在,预计下周菜价上升的趋势不变,交易量或有所减少。天气炎热,市民对水果需求量有所增大,目前夏季水果供应量充足,可满足市场需求,预测下周水果交易量上升,价格将继续下跌


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