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广州江南果菜市场价格指数点评(8.17 - 8.23)

编辑:江南果菜市场    日期:2020/8/24 14:06:19

广州江南果菜市场价格指数点评(8.17 - 8.23)

 

一、蔬菜指数分析

本期(8月17日 - 8月23日)蔬菜-周指数报145.61,环比升0.15%,周末比周初涨2.49点,涨幅1.73%。纵观(图1),本周蔬菜价格指数整体呈现上升的态势。

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图1:蔬菜类-日指数

 

    本期蔬菜综合日均价为3.7元/公斤,较上期涨1.54%,而日均成交量达853.39万公斤,环比减少2.71%,其中本地蔬菜成交量环比减少4.61%,外地蔬菜成交量减少2.58%。

    分析:货源量与天气有密不可分的关系,而价格波动与货源量又息息相关,我市场的蔬菜交易受到一定的影响,其中,如芫茜、甜墨豆、芥兰等涨幅在10%以上,而水空心菜涨幅达到44.4%。本周气温慢慢回升且出现间歇性的降雨,本地产的蔬菜(青菜类蔬菜)和外地的大棚类蔬菜、精细蔬菜的上市量相对稳定,我市场蔬菜价格出现明显的波动。

 

二、水果指数分析

本期(8月17日 - 8月23日)水果-周指数报212.58,环比升3.63%,周末比周初跌4.07点,跌幅1.95%。纵观(图2),本周水果价格指数与上周相比总体“缓慢下滑”,周末出现回升现象。

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图2:水果类-日指数

 

    本期水果综合平均价为13元/公斤,较上期降0.2%,而日均成交量达490.39万公斤,环比增加3.86%,其中,国产水果数量增加3.88%,进口水果数量增加3.84%。

分析:据市场对上市水果的数据统计,水果日均成交量490.39万公斤,其中,国产水果日均成交量266.33万公斤,进口水果日均成交量224.06万公斤;水果价格同比降0.2%,其中降幅较大的有:菠萝、进口山竹、提子,分别降13.4%、13.8%、12%。本周天气时晴时雨,使水果不易存储,加之当季水果上市量增多,导致价格处于下跌状态。本周市场主销水果:提子、西瓜、进口榴莲这三个类别的果品本周总交易量分别为401万公斤、288万公斤、273万公斤。

 

下周预测:

    预计下星期蔬菜价格稳中略涨;气温升高,水果日到货量不减,价格或出现下跌空间。


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