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广州江南果菜市场价格指数点评(9.7- 9.13)

编辑:江南果菜市场    日期:2020/9/16 14:27:36

一、蔬菜指数分析

本期(9月7日 -9月13日)蔬菜-周指数报143.68点,环比下跌3.11%。周初日指数146.8点,周末日指数140.82点,周末比周初下降5.98点,跌幅4.07%。纵观(图1),本周蔬菜价格日指数呈现单边下跌走势。

 

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图1:蔬菜类-日指数

 

 本期蔬菜综合日均价为3.6元/公斤,较上期下跌3.25%,日均成交量834.3万公斤,环比上升0.96%,其中本地蔬菜日均成交量54.87万公斤,环比上升2.02%,外地蔬菜日均成交量779.43万公斤,环比上升0.88%。

分析:本周广州市降水量多,气温下降,缓解了秋天炎热干燥的天气,对蔬菜生长有利,因此本周蔬菜供应量增多,菜价有所下降。本周价格下跌幅度较大的品种有:生菜、红萝卜、包心芥菜,交易均价分别为2.8元/公斤、1.96元/公斤、3元/公斤,环比跌幅分别为19.4%、18.2%、18.2%;本周价格上升幅度较大的品种有:紫椰菜、小金瓜、茭笋,交易均价分别为2.34元/公斤、2.44元/公斤、4.36元/公斤,环比涨幅分别为19%、18.2%、17.5%。本周交易量较大的蔬菜品种主要有:土豆、番茄、绍菜、洋葱头、椰菜等。

 

二、水果指数分析

本期(9月7日 -9月13日)水果-周指数报199.48点,环比下跌5.24%,周初日指数197.88点,周末日指数188.03点,周末比周初下跌9.85点,跌幅4.98%。纵观(图2),本周水果价格日指数呈下降趋势。

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图2:水果类-日指数

 

本期水果综合平均价为13.3元/公斤,较上期下降1.22%,日均成交量570.99万公斤,环比上升6.28%,其中国产水果日均成交量299.5万公斤,环比上升16.19%,进口水果日均成交量271.49万公斤,环比下降2.86%。

分析:中秋国庆节临近,水果需求量进一步增大,本周江南市场水果交易量继续上升。本周进口水果销售量有所减少,国产水果销售量增大,使水果均价下跌。本周成交量较大的品种主要有进口山竹、进口泰国榴莲、进口橙、进口火龙果、进口苹果等。本周价格跌幅较大的水果有:奇异果、柚、香梨,平均价分别为14.6元/公斤、5.79元/公斤、7.01元/公斤,环比跌幅分别为22%、21.2%、19.6%;本周价格涨幅较大的水果有:桃、进口柠檬、柿子,平均价分别为8.53元/公斤、16.2元/公斤、4.7元/公斤,环比升幅分别为26.4%、20.7%、9.5%。

 

下周预测:

下周广州市雨水天气仍将持续,缓解秋天干燥的气候,对蔬菜生长有利,预测下周菜价下跌,交易量上升;节日来临会带来水果销售旺季,但同时雨水天气会对当前的水果销售起到抑制作用,在双重因素影响下,预测下周水果交易量小幅上升,水果均价与本周基本持平


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