广州江南果菜市场价格指数点评(9.14- 9.20)
编辑:江南果菜市场 日期:2020/9/24 10:25:59
一、蔬菜指数分析
本期（9月14日 -9月20日）蔬菜-周指数报137.06点，环比下跌4.61%。周初日指数139.59点，周末日指数136.15点，周末比周初下降3.44点，跌幅2.46%。纵观（图1），本周蔬菜价格日指数呈下跌走势。
图1：蔬菜类-日指数
本期蔬菜综合日均价为3.46元/公斤，较上期下跌4.03%，日均成交量835.86万公斤，环比上升0.19%，其中本地蔬菜日均成交量52.56万公斤，环比下跌4.22%，外地蔬菜日均成交量783.30万公斤，环比上升0.50%。
分析：本周广东省降雨量多，本地蔬菜采收受到影响，本地菜供应量减少；而北方蔬菜进入收获季节，外地蔬菜进场量持续增加。本周蔬菜供应量充足，各类蔬菜价格普遍下跌。本周价格下跌幅度较大的品种主要有：芋仔、蚕豆、蒲瓜等，本周平均价分别为3.44元/公斤、3.17元/公斤、2.16元/公斤，环比跌幅分别为43.5%、22.2%、16.7%；价格上升幅度较大的品种主要有：韭菜花、水空心菜、大芥菜等，本周平均价分别为8.97元/公斤、2.49元/公斤、2.41元/公斤，环比涨幅分别为52.9%、27.3%、25%；价格基本持平的品种主要有青瓜、西芹、沙葛等。本周大宗交易品种主要有：番茄、土豆、绍菜、洋葱、椰菜等。
二、水果指数分析
本期（9月14日 -9月20日）水果-周指数报203.22点，环比上升1.88%，周初日指数193.46点，周末日指数203.76点，周末比周初上升10.30点，涨幅5.32%。纵观（图2），本周水果价格日指数呈上升趋势。
图2：水果类-日指数
本期水果综合平均价为14.27元/公斤，较上期上升7.33%，日均成交量552.27万公斤，环比下降3.28%，其中国产水果日均成交量253.83万公斤，环比下降6.50%，进口水果日均成交量298.44万公斤，环比下降0.35%。
分析：中秋国庆双节临近，水果需求量增大，但由于受到疫情、降雨等因素影响，水果进场量减少，导致价格快速上升。本周价格涨幅较大的水果有：提子、香蕉、进口提子等，本周平均价分别为7.78元/公斤、4.25元/公斤、17.03元/公斤，环比升幅分别为27.3%、26.7%、23.3%。本周价格跌幅较大的水果有：枣、进口柠檬、进口菠萝等，本周平均价分别为9.95元/公斤、15.36元/公斤、8元/公斤，环比跌幅分别为10%、8.5%、6.3%；本周成交量较大的品种主要有泰国榴莲、进口橙、进口山竹、进口椰子、进口苹果等。
下周预测：
下周广东省雨势减缓，有利于蔬菜采收与储运，预计下周蔬菜进场量增多，成交总量上升，价格下跌；中秋国庆节临近，预测下周水果交易量将有所上升，成交均价也会随之上涨。
