广州江南果菜市场价格指数点评(11.16-11.22)
编辑:江南果菜市场 日期:2020/11/25 16:16:44
一、蔬菜指数分析
本期(11月16日 -11月22日)蔬菜-周指数报165.81点,环比下降1.60%。周初日指数166.90点,周末日指数163.12点,周末比周初下跌3.78点,跌幅2.26%。纵观(图1),本周蔬菜价格日指数呈现下跌的走势。
图1:蔬菜类-日指数
本期蔬菜综合日均价为4.18元/公斤,较上期下降2.08%,日均成交量901.97万公斤,环比上升2.3%,其中本地蔬菜日均成交量46.4万公斤,环比下降5.47%,外地蔬菜日均成交量855.57万公斤,环比上升2.75%
分析:本周广州市天气晴好,市场蔬菜供应量充足,交易量大幅上升,菜价也开始有所回落。本周价格下降幅度较大的蔬菜品种主要有:油麦菜、椰菜、绍菜,本周交易均价分别为3.1元/公斤、2.14元/公斤、2.34元/公斤,降幅分别为: 17.6%、17.4%、16%;价格上升幅度较大的蔬菜品种主要有:节瓜、青瓜、四季豆等,本周交易均价分别为3.06元/公斤、2.84元/公斤、5.4元/公斤,升幅分别为:26.9%、15.4%、11.8%。本周交易量排名前十的蔬菜品种有土豆、绍菜、白萝卜、西红柿、红萝卜、洋葱头、椰菜、蒜头、南瓜、青瓜等。
二、水果指数分析
本期(11月16日 -11月22日)水果-周指数报263.37点,环比上升5.10%,周初日指数251.06点,周末日指数260.90点,周末比周初上升9.84点,上升3.92%。本周水果价格日指数呈上升走势。
图2:水果类-日指数
本期水果综合平均价为12.37元/公斤,较上期上升7.80%,日均成交量327.47万公斤,环比下跌2.58%,其中国产水果日均成交量193.28万公斤,环比下跌4.55%,进口水果日均成交量134.19万公斤,环比上升0.41%。
分析:水果销售进入淡季,市场水果交易量继续下跌。本周进口水果价格有所上升,带动水果均价提升。本周价格上升幅度较大的水果品种主要有:进口椰子、进口西柚、进口蓝莓等,本周交易均价分别为9.01元/公斤、10.26元/公斤、52.32元/公斤,升幅分别为19.4%、15.9%、15.8%;价格下跌幅度较大的水果品种主要有:西瓜、哈密瓜、柿子,本周交易均价分别为3.85元/公斤、5.06元/公斤、6.3元/公斤,跌幅分别为20.6%、18.5%、9.2%。
下周预测:
下周有冷空气来临,天气逐渐变冷,海南反季节蔬菜开始上市,预测下周蔬菜价格和交易量会有所上升,水果方面,天气转凉,水果交易淡季仍将持续,预测下周水果交易量继续下降,价格则变化不大。