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广州江南果菜市场价格指数点评(12.14 – 12.20)

编辑:江南果菜市场    日期:2020/12/23 14:39:36

一、蔬菜指数分析

    本期(12月14日 - 12月20日)蔬菜-周指数报158.81点,环比上升1.96%,周初日指数报156.89点,周末日指数报162.86点,周末比周初上升5.97点,升幅3.81%。纵观(图1),本周蔬菜价格日指数呈上升走势。

 

1:蔬菜类-日指数

 

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本期蔬菜综合日均价为4.03元/公斤,较上期上升2.72%,而日均成交量达883.73万公斤,环比上升0.04%,其中本地蔬菜成交量56.73万公斤,环比上升21.40%;外地蔬菜成交量827万公斤,环比下降1.15%。

    分析:本周天气依然寒冷,北方蔬菜产量继续减少,江南市场蔬菜供应地继续向南推移。本地蔬菜上市量有增无减,高质量货源颇受客户青睐,菜价上升至高位。本周价格上升幅度较大的蔬菜品种有佛手瓜、韭菜花、大葱,本周交易均价分别为2.97元/公斤、23.99元/公斤、7.74元/公斤,环比分别上升50%、36.6%、32.4%;本周价格下跌幅度较大的蔬菜品种有节瓜、莴笋、青豆角,本周交易均价分别为3.76元/公斤、2.59元/公斤、7.71元/公斤,环比分别下跌22.7%、20.7%、15%。

 

二、水果指数分析

    本期(12月14日 - 12月20日)水果-周指数报277.02点,环比上升2.06%,周初日指数报273.94点,周末日指数报269.26点,周末比周初跌4.68点,跌幅1.71%。纵观(图2),本周水果价格日指数呈下跌走势。

 

2:水果类-日指数

 

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本期水果综合平均价为13.66元/公斤,较上期上升13.88%,而日均成交量达305.03万公斤,环比上升1.39%,其中,国产水果交易量154.13万公斤,环比上升1.31%,进口水果交易量150.9万公斤,环比上升1.48%。

    分析:本周当季水果继续大量上市,国产水果与进口水果交易量均有提升。临近圣诞节,江南市场水果交易气氛回暖,水果价格有所上升。本周市场销量最大的水果品种有进口龙眼、橙、提子,其总交易量分别为236.4万公斤、152.7万公斤、144.2万公斤。本周水果价格升幅较大的品种有:梨、奇异果、进口椰子,交易均价分别为2.87元/公斤、11.81元/公斤、8.45元/公斤,环比分别上升21.0%20.0%、14.8%;本周水果价格降幅较大的品种有:草莓、西瓜、菠萝蜜,交易均价分别为58.79元/公斤、5.59元/公斤、5.94元/公斤,环比分别下降32.7%17.9%15.7%

下周预测:

下周天气回暖,气温有所上升,蔬菜生长速度加快,供货量有所加大,预计下周蔬菜价格平稳,指数变化不大。水果方面,临近圣诞节和元旦节,水果需求量增加,预计下周水果均价与交易量会有所上升。

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