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广州江南果菜市场价格指数点评(1.25– 1.31)

编辑:江南果菜市场    日期:2021/2/1 17:45:29

一、蔬菜指数分析

    本期(1月25日 - 1月31日)蔬菜-周指数报199.5点,环比上升3.08%,周初日指数报200.59点,周末日指数报197.91点,周末比周初下跌2.68点,跌幅1.34%。纵观(图1),本周蔬菜价格日指数呈快速下跌走势。

 

1:蔬菜类-日指数

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本期蔬菜综合日均价为4.89元/公斤,较上期上升0.58%,而日均成交量达843.3万公斤,环比下跌2.18%,其中本地蔬菜成交量55.7万公斤,环比下跌4.86%;外地蔬菜成交量787.6万公斤,环比下跌1.98%。

    分析:本周广州市天气晴朗,气温上升,得益于良好的天气,本周蔬菜价格终于出现回落。临近过年,外来务工人员逐渐返乡,蔬菜需求量减少,成交量下跌。本周价格上升幅度较大的蔬菜品种有椰菜、沙葛、节瓜,本周交易均价分别为2.22元/公斤、2.23元/公斤、5.23元/公斤,环比分别上升20%、19%、16.3%;本周价格下跌幅度较大的蔬菜品种有菜心、芥兰、韭菜,本周交易均价分别为5.15元/公斤、4元/公斤、6.36元/公斤,环比分别下跌22.4%、22.2%、21.4%。


二、水果指数分析

    本期(1月25日 - 1月31日)水果-周指数报261.87点,环比下跌4.12%,周初日指数报258.22点,周末日指数报264.09点,周末比周初上升5.87点,升幅2.27%。纵观(图2),本周水果价格日指数呈现先跌后回升走势。

 

2:水果类-日指数

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本期水果综合平均价为23.64元/公斤,较上期下降14.39%,而日均成交量达405.08万公斤,环比上升8.25%,其中,国产水果交易量119.52万公斤,环比下跌0.95%,进口水果交易量285.56万公斤,环比上升12.63%。

    分析:新年渐近,江南市场水果交易量逐渐上升。受新冠疫情影响,进口车厘子价格下跌,带动水果均价下降。本周市场销量最大的水果品种有进口车厘子、进口龙眼、进口提子,其总交易量分别为490万公斤、258万公斤、251万公斤。本周水果价格升幅较大的品种有:香梨、进口苹果、桔,交易均价分别为7.47元/公斤、15.98元/公斤、3.69元/公斤,环比分别上升19.6%13.5%12.4%;本周水果价格降幅较大的品种有:进口车厘子、西瓜、奇异果,交易均价分别为63.57元/公斤、4.03元/公斤、9.79元/公斤,环比分别下降18.6%15%14.9%

下周预测:

目前菜价呈现冲高回落的走势,下周很可能出现下跌,因此预测下周蔬菜价格小幅下跌;农历新年临近,本地蔬菜需求量逐渐减少,预测下周蔬菜成交量下跌。水果方面,外来务工人员返乡,水果需求量减少,预测下周水果交易量和价格会出现下跌。




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