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广州江南果菜市场价格指数点评(2.1– 2.7)

编辑:江南果菜市场    日期:2021/2/8 20:20:17

一、蔬菜指数分析

    本期(2月1日 - 2月7日)蔬菜-周指数报196.85点,环比下跌1.33%,周初日指数报197.44点,周末日指数报193.83点,周末比周初下跌3.61点,跌幅1.83%。纵观(图1),本周蔬菜价格日指数呈震荡下跌走势。

 

1:蔬菜类-日指数

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本期蔬菜综合日均价为4.79元/公斤,较上期下跌2.05%,而日均成交量达814.7万公斤,环比下跌3.39%,其中本地蔬菜成交量59.4万公斤,环比上升6.69%;外地蔬菜成交量755.3万公斤,环比下跌4.1%。

    分析:本周天气晴朗,本地和海南省的蔬菜供应量都有所增加。临近过年,外来务工人员逐渐返乡,蔬菜需求量减少,本周蔬菜成交量和价格都有所下跌。本周价格上升幅度较大的蔬菜品种有云南小瓜、洋葱、槟芋,本周交易均价分别为3.40元/公斤、3.09元/公斤、3.36元/公斤,环比分别上升16.1%、10%、9.4%;本周价格下跌幅度较大的蔬菜品种有西兰花、西芹、芥兰,本周交易均价分别为4.83元/公斤、4.07元/公斤、2.83元/公斤,环比分别下跌20.4%、20%、18.2%。


二、水果指数分析

本期(2月1日 - 2月7日)水果-周指数报265.28点,环比上升1.3%,周初日指数报262点,周末日指数报264.46点,周末比周初上升2.46点,升幅0.94%。纵观(图2),本周水果价格日指数呈现先跌后回升走势。

   

2:水果类-日指数

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本期水果综合平均价为21.46元/公斤,较上期下降9.25%,而日均成交量达424.57万公斤,环比上升4.81%,其中,国产水果交易量115万公斤,环比下跌3.79%,进口水果交易量309.57万公斤,环比上升8.41%。

    分析:临近过年,本周市场水果成交量继续上升。进口水果交易受到疫情影响,价格有所下降,带动整体水果均价下跌。本周市场销量最大的水果品种有进口车厘子、进口龙眼、进口提子,其总交易量分别为508万公斤、301.8万公斤、292万公斤。本周水果价格升幅较大的品种有:西瓜、进口火龙果、菠萝蜜,交易均价分别为4.56元/公斤、5.89元/公斤、7.69元/公斤,环比分别上升43.5%28%26.1%;本周水果价格降幅较大的品种有:草莓、进口李、进口车厘子,交易均价分别为34.76元/公斤、22.22元/公斤、52.54元/公斤,环比分别下降37%22.2%16.5%

下周预测:

   下周进入春节佳节,蔬菜交易量和价格保持下跌趋势,预计下周蔬菜价格指数小幅下跌;水果方面,春节前夕水果价格与交易量仍有上升的空间,预计下周水果价格指数保持上升的趋势。


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