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广州江南果菜市场价格指数点评(3.1–3.7)

编辑:江南果菜市场    日期:2021/3/10 12:06:51

 

一、 蔬菜指数分析

本期(3月1日 - 3月7日)蔬菜-周指数报178.45点,环比下跌6.26%。周初日指数报182.24点,周末日指数报175.99点,周末比周初下跌6.25点,跌幅3.43%。纵观(图1),本周蔬菜价格日指数呈现下跌走势。

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1:蔬菜类-日指数

 

  本期蔬菜综合日均价为4.35元/公斤,较上期下跌4.84%,日均成交量812.92万公斤,环比上涨2.99%。其中本地蔬菜成交量70.41万公斤,环比上涨12.46%;外地蔬菜成交量742.51万公斤,环比上涨2.17%。

    分析:春季来临,天气逐渐温暖,随着蔬菜供应量的增加,蔬菜价格有所回落。本周价格下降幅度较大的品种主要有红菜心、佛手瓜、西芹,本周交易均价分别为2.66元/公斤、2.3元/公斤、3.1元/公斤,环比降幅分别为25.8%、23.1%、17.6%;价格上升幅度较大的品种主要有西兰花、茄瓜、冬瓜,本周交易均价分别为3.43元/公斤、3.86元/公斤、3.94元/公斤,环比升幅分别为12.1%、10.8%、10.8%。

   二、水果指数分析

本期(3月1日 - 3月7日)水果-周指数报269.63点,环比下跌1.61%,周初日指数报266.39点,周末日指数报263.94点,周末比周初下跌2.45点,跌幅0.92%。纵观(图2),本周水果价格日指数呈现振荡下跌走势。

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2:水果类-日指数

 

 

  本期水果综合平均价为21.04元/公斤,较上期下跌3.62%,日均成交量433.57万公斤,环比上升5.63%。其中,国产水果成交量98.66万公斤,环比上升5.86%,进口水果成交量334.91万公斤,环比上升5.56%。

    分析: 春天来临,春季水果大量上市,本周水果交易量有所上涨。本周水果价格升幅较大的品种主要有:进口火龙果、进口蓝莓、哈密瓜,本周平均价分别为8.09元/公斤、60.11元/公斤、7.51元/公斤,环比升幅分别为23.6%22.4%20.3%;价格降幅较大的品种主要有:进口番荔枝、提子、进口泰国榴莲,本周平均价分别为30.84元/公斤、9.82元/公斤、49.68元/公斤,环比降幅分别为20.9%7.3%5.1%

下周预测:

    三月份春季蔬菜大量上市,供应量充足,预测下周蔬菜价格下跌;春天已经来临,春季水果大量上市,农作物刚上市时一般售价较高,预测下周水果价格会小幅上涨。


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