广州江南果菜市场价格指数点评( 6.7-6.13)
编辑:江南果菜市场 日期:2021/6/16 17:08:06
一、蔬菜指数分析
本期（6月7日 - 6月13日）蔬菜-周指数报149.70点，环比跌0.15%，周初日指数149.57点，周末日指数150.1点，周末比周初升0.53点，升幅0.35%。纵观（图1），本周蔬菜价格日指数走势平稳。
图1：蔬菜类-日指数
本期蔬菜综合日均价为3.9元/公斤，较上期下跌0.63%，而日均成交量达783.84万公斤，环比上升0.26%，其中本地蔬菜成交量73.14万公斤，环比下跌1.99%；外地蔬菜成交量710.7万公斤，环比上升0.51%。
分析：本周天气晴雨交替，但对蔬菜交易影响不大。本周菜价小许回落，日均交易量变化不大。本周蔬菜价格上升幅度较大的品种有：红苋菜、青皮冬瓜、西洋菜，本周交易均价分别为5.45元/公斤、1.24元/公斤、4元/公斤，环比分别上升37.8%、27.3%、17.1%；价格下降幅度较大的品种有：韭菜花、白豆角、粉葛，本周交易均价分别为14.68元/公斤、7.04元/公斤、6.74元/公斤，环比分别下降33.3%、31.8%、22.4%。
二、水果指数分析
本期（6月7日 - 6月13日）水果-周指数报234.21点，环比下跌1.63%，周初日指数231.2点，周末日指数236.19点，周末比周初上升4.99点，升幅2.15%。纵观（图2），本周水果价格日指数总体呈上升的走势。
图2：水果类-日指数
本期水果综合平均价为17.72元/公斤，较上期下跌6.09%，而日均成交量达524.08万公斤，环比下跌11.86%，其中，国产水果数量205.2万公斤，环比下跌3.67%；进口水果数量318.88万公斤，环比下跌16.43%。
分析：本周广州市有新冠肺炎确诊病例，为防止疫情扩散，全市人民居家隔离，市场人流量较少，水果交易冷淡，交易量和交易价格都有所下跌。本周价格升幅较大的水果有：香梨、苹果、进口菠萝，交易均价分别为7.8元/公斤、5.06元/公斤、8.73元/公斤，环比分别上升30%、30%、24.2%；本周价格降幅较大的水果有：桃、哈密瓜、荔枝，本周交易均价分别为6.3元/公斤、4.86元/公斤、11.14元/公斤，环比分别下降21.3%、20%、18.8%。
下周预测：
广州新冠肺炎疫情防控形势有所好转，预测下周蔬菜销售量有所上涨，因近期雨水天气较多，预测下周菜价有所上升；水果方面，预计下周水果成交量会平稳上升，价格亦会有所上涨。
