广州江南果菜市场价格指数点评(9.6-9.12)
编辑:江南果菜市场 日期:2021/9/15 11:19:39
一、蔬菜指数分析
本期（9月6日 - 9月12日）蔬菜-周指数报154.47点，环比升幅0.55%，周初日指数153.24点，周末日指数155.60点，周末比周初升2.36点，升幅1.54%。纵观（图1），本周蔬菜价格日指数走势小幅上升。
图1：蔬菜类-日指数
本期蔬菜综合日均价为3.90元/公斤，较上期上升0.41%，日均成交量达850.54万公斤，环比跌幅0.33%，其中本地蔬菜成交量44.70万公斤，环比下跌9.74%；外地蔬菜成交量805.84万公斤，环比上升0.24%。
分析：本周中秋节临近，江南市场蔬菜价格轻微上升，蔬菜成交量保持平稳。其中价格上升幅度较大的品种主要有：葫芦瓜、芹菜、菜心等，本周交易均价分别为2.62元/公斤、5.91元/公斤、5.01元/公斤，升幅分别为36.4%、18.5%、14.9%；价格下降幅度较大的品种有：芫荽、莲藕、椰菜等，本周交易均价分别为12.37元/公斤、7.14元/公斤、1.70元/公斤，降幅分别为15.4%、14.7%、11.1%。
二、水果指数分析
本期（9月6日 - 9月12日）水果-周指数报205.76点，环比上升4.44%，周初日指数202.77点，周末日指数207.68点，周末比周初上升4.91点，升幅2.42%。纵观（图2），本周水果价格日指数呈现先升后平稳的走势。
图2：水果类-日指数
本期水果综合平均价为15.72元/公斤，较上周上升2.88%，日均成交量达558.47万公斤，环比跌幅5.04%，其中国产水果249.77万公斤，环比下跌4.32%；进口水果308.70万公斤，环比下跌5.62%。
分析：临近中秋国庆双节，江南市场水果销售进入旺季，本周水果成交价格有所上升。本周价格升幅较大的水果主要有：进口山竹、哈密瓜、布冧等，本周交易均价分别为19.80元/公斤、5.42元/公斤、5.63元/公斤，升幅分别为18%、15.4%、13.9%；价格降幅较大的水果主要有：进口龙眼、菠萝、柿子等，本周交易均价分别为11.05元/公斤、3.72元/公斤、6.94元/公斤，下降幅度分别为21.2%、14%、12.4%。
下周预测：
下周迎来中国传统盛大节日中秋节，蔬菜和水果交易都进入旺季，预计蔬菜交易量将有所上升，菜价小幅上涨；预计下周水果交易量和价格亦有所上升。
