广州江南果菜市场价格指数点评(9.27-10.3)
编辑:江南果菜市场 日期:2021/10/6 15:51:40
一、蔬菜指数分析
本期（9月27日 - 10月3日）蔬菜-周指数报160.64点，环比升幅1.34%，周初日指数157.64点，周末日指数160.30点，周末比周初升2.66点，升幅1.69%。纵观（图1），本周蔬菜价格日指数呈现先升后回落的走势。
图1：蔬菜类-日指数
本期蔬菜综合日均价为3.98元/公斤，较上期上升0.61%，日均成交量达852.27万公斤，环比跌幅0.61%，其中本地蔬菜成交量32.56万公斤，环比上升5.22%；外地蔬菜成交量819.71万公斤，环比下跌0.82%。
分析：本周迎来国庆假期，江南市场周边地区交通压力增大，外地蔬菜运输成本有所增加，导致本周菜价小幅上升。本周蔬菜价格上升幅度较大的品种有：青瓜、白萝卜、红葱头，本周交易均价分别为4.23元/公斤、1.3元/公斤、7.86元/公斤，升幅分别为17.9%、16.7%、16.4%。本周价格下跌幅度较大的品种有：水空心菜、大芥菜、矮脚白菜，本周交易均价分别为4.14元/公斤、4.99元/公斤、4.54元/公斤，跌幅分别为22.7%、18.5%、14.3%。
二、水果指数分析
本期（9月27日 - 10月3日）水果-周指数报276.05点，环比上升15.44%，周初日指数243.91点，周末日指数274.62点，周末比周初上升30.71点，升幅12.59%。纵观（图2），本周水果价格日指数快速冲高以后走势平稳。
图2：水果类-日指数
本期水果综合平均价为15.4元/公斤，较上周上升0.44%，日均成交量达438.72万公斤，环比降幅14.07%，其中国产水果219.91万公斤，环比跌幅9.87%；进口水果218.81万公斤，环比下跌17.92%。
分析：中秋节过后，江南市场水果交易进入淡季，本周水果成交量快速下跌，而水果价格保持平稳。本周价格跌幅较大的水果有：桃、枣、杨桃，交易均价分别为：8.34元/公斤、7.29元/公斤、3.51元/公斤，下降幅度分别为：19.6%、12.8%、11%。价格升幅较大的水果主要有：奇异果、橙、香蕉，交易均价分别为：14.69元/公斤、3.77元/公斤、3.93元/公斤，升幅分别为：29.9%、14.5%、12.5%。
下周预测：
国庆节过后，本地蔬菜需求量上升，预计下周蔬菜交易量稍微上升，价格略有下跌；双节过后水果销售情况稳定，预计下周水果交易量及成交均价变化平稳。
