广州江南果菜市场价格指数点评(4.25 - 5.1)
编辑:江南果菜市场 日期:2022/5/5 15:22:14
广州江南果菜市场价格指数点评(4.25 - 5.1)
一、蔬菜指数分析
本期（4月25日 - 5月1日）蔬菜-周指数报154.95点，环比下跌7%，周初日指数162.77点，周末日指数149.53点，周末比周初跌13.24点，跌幅8.13%。由指数图中可以看出，本周蔬菜价格日指数呈现下跌的走势。
图1：蔬菜类-日指数
本期蔬菜综合日均价为3.92元/公斤，较上期下跌8.83%，而日均成交量达740.63万公斤，环比上升 1.36%，其中本地蔬菜成交量40.93万公斤，环比下跌3.3%；外地蔬菜成交量699.7万公斤，环比上升1.65%。
分析：本周广州市新冠肺炎疫情好转，五一假期蔬菜需求上升，成交量增大，本周蔬菜供应充足，菜价出现大幅下跌。本周价格下跌幅度较大的蔬菜有冬瓜、水空心菜、小白菜，本周均价分别为3.46元/公斤、4.87元/公斤、2.69元/公斤，环比分别下跌46.7%、36.8%、33.3%；本周价格上升幅度较大的蔬菜有菜心、芫茜、蒲瓜，本周均价分别为4.41元/公斤、5.53元/公斤、2.47元/公斤，环比分别上升47.4%、32%、27.3%。
二、水果指数分析
本期（4月25日 - 5月1日）水果-周指数报281.06点，环比下跌1.3%，周初日指数277.47点，周末日指数282.7点，周末比周初上升5.23点，涨幅1.88%。从指数图中可以看出，本周水果价格日指数呈现上升的走势。
图2：水果类-日指数
本期水果综合平均价为18.6元/公斤，较上期上升3.42%，而日均成交量达406.68万公斤，环比上升10.35%，其中，国产水果交易量137.08万公斤，环比上升25.92%；进口水果交易量269.6万公斤，环比上升3.82%。
分析：本周天气炎热，水果需求量增加，水果交易量呈上升趋势。本周价格上升幅度较大的水果有桃、百香果、杨桃，本周均价分别为13.26元/公斤、15.5元/公斤、4.4元/公斤，环比分别上升50%、45.8%、25%。本周价格下跌幅度较大的水果有香瓜、进口啤梨、柑，本周均价分别为5.99元/公斤、13.14元/公斤、5.6元/公斤，环比分别下跌36.8%、27.9%、21.9%。本周市场销售量较大的水果有进口提子、进口榴莲、西瓜这三个类别的果品，本周总交易量分别为519万公斤、366万公斤、295万公斤。
下周预测：
本轮广州新冠肺炎疫情仍未结束，蔬菜销售未完全恢复到正常状态，预测下周蔬菜价格出现反弹，蔬菜交易量小幅下跌。天气炎热，市民对水果的需求上涨，预测下周水果交易量上升，价格出现上涨。
