广州江南果菜市场价格指数点评(7.4-7.10)

编辑:江南果菜市场    日期:2022/7/12 11:20:42

一、蔬菜指数分析

    本期(7月4日 - 7月10日)蔬菜-周指数报149.30点,环比上升3.11%,周初日指数148.72点,周末日指数149.57点,周末比周初升0.85点,升幅0.57%。由指数图中可以看出,本周蔬菜价格日指数呈现窄幅波动的走势。

图1:蔬菜类-日指数

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本期蔬菜综合日均价为3.64元/公斤,较上周上升1.70%;日均成交量793.32万公斤,环比下降1.93%,其中本地蔬菜成交量59.82万公斤,环比上升12.94%;外地蔬菜成交量733.50万公斤,环比下降2.97%。

分析:进入夏季汛期雨水增多,不利于露天蔬菜种植生产,蔬菜收成量降低,再加上现时油价高企,运输物流成本增加,促使蔬菜均价上升。本周价格上升幅度较大的品种主要有青瓜、土豆、胡萝卜,本周平均价分别为3.75元/公斤、2.33元/公斤、2.18元/公斤,升幅分别为30.0%、18.2%、15.0%。本周价格下跌幅度较大的品种主要有丝瓜、芋仔、苦瓜,本周平均价分别为6.07元/公斤、5.41元/公斤、4.39元/公斤,跌幅分别为28.6%、23.3%、16.3%。

二、水果指数分析

    本期(7月4日 - 7月10日)水果-周指数报223.68点,环比下降2.96%,周初日指数224.23点,周末日指数223.43点,周末比周初下跌0.8点,跌幅0.36%。从指数图中可以看出,本周水果价格日指数呈现先跌再升后回落的走势。

图2:水果类-日指数

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  本期水果综合平均价为14.84元/公斤,较上期下跌5.33%;日均成交量441.02万公斤,环比下降4.77%,其中国产水果交易量208.38万公斤,环比下降3.10%,进口水果交易量232.64万公斤,环比下降6.22%。

    分析:现时进入水果交易淡季,本周水果成交量出现下跌,水果交易均价出现下滑。本周价格下降幅度较大的品种主要有进口火龙果、布冧、草莓,本周平均价分别为12.71元/公斤、8.13元/公斤、17.42元/公斤,跌幅分别为34.4%、21.5%、20.0%;价格上升幅度较大的品种主要有哈密瓜、李、黄皮,本周平均价分别为4.19元/公斤、7.13元/公斤、5.12元/公斤,升幅分别为78.8%、65.3%、59.4%。本周市场成交量较大的水果主要有进口山竹、进口泰国榴莲、西瓜,成交量分别为522.0万公斤、388.1万公斤、341.0万公斤。

下周预测:

   盛夏时节天气高温炎热,汛期雨水过多,预计下周蔬菜成交量和价格出现上涨。水果方面,水果交易进入淡季时期,预测下周水果成交量平稳,水果价格小幅下降。


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