广州江南果菜市场价格指数点评(7.11-7.17)

编辑:江南果菜市场    日期:2022/7/19 14:16:13

一、蔬菜指数分析

    本期(7月11日 - 7月17日)蔬菜-周指数报155.68点,环比上升4.27%,周初日指数151.37点,周末日指数160.09点,周末比周初升8.72点,升幅5.76%。由指数图中可以看出,本周蔬菜价格日指数呈上升走势。

图1:蔬菜类-日指数

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本期蔬菜综合日均价为3.81元/公斤,较上周上升4.59%;日均成交量776.54万公斤,环比下降2.11%,其中本地蔬菜成交量64.34万公斤,环比上升7.54%;外地蔬菜成交量712.2万公斤,环比下降2.90%。

分析:本周天气炎热,外地蔬菜供应量减少,蔬菜交易价格上升,其中价格上升幅度较大的品种主要有:水瓜、蒜苗、包心芥菜,本周平均价分别为4.9元/公斤、4.23元/公斤、4.40元/公斤,升幅分别46.9%、39.5%、27.7%。本周价格下跌幅度较大的品种主要有椰菜、枸杞叶、白豆角,本周平均价分别为1.39元/公斤、6.4元/公斤、4.57元/公斤,跌幅分别为20.5%、17.1%、14.3%。

二、水果指数分析

  本期(7月11日 - 7月17日)水果-周指数报223.69点,环比基本持平,周初日指数221.90点,周末日指数227.29点,周末比周初上升5.39点,升幅2.43%。从指数图中可以看出,本周水果价格日指数呈现振荡上升走势。

图2:水果类-日指数

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  本期水果综合平均价为14.65元/公斤,较上期下跌1.35%;日均成交量451.8万公斤,环比下降2.44%,其中国产水果交易量223.88万公斤,环比上升7.44%;进口水果交易量227.92万公斤,环比下降2.03%。

分析:本周江南市场水果销售进入淡季,水果交易量有所减少,水果销售价格出现下跌。本周价格下降幅度较大的品种主要有香梨、荔枝、哈密瓜,本周平均价分别为13.20元/公斤、9.92元/公斤、5.06元/公斤,跌幅分别为27.6%、26.2%、25%,价格上升幅度较大的品种主要有枣、西瓜、柠檬,本周平均价分别为16.49元/公斤、4.12元/公斤、10.14元/公斤,升幅分别为68.2%、50%、36.7%。

下周预测:

预计下周蔬菜供应量保持平稳,蔬菜价格小幅上升;近期水果交易处于淡季,需求量小,预测下周水果交易量有所下降,价格变化平稳。


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