广州江南果菜市场价格指数点评(2.27- 3.5)
编辑:江南果菜市场 日期:2023/3/14 14:13:02
一、蔬菜指数分析
本期(2月27日 - 3月5日)蔬菜-周指数报170.70点,环比下降1.60%,周初日指数报172.65点,周末日指数报169.76点,周末比周初下降2.89点,跌幅1.67%。本周蔬菜价格日指数呈现振荡下跌走势(图1)。
图1:蔬菜类-日指数
本期蔬菜综合日均价为4.39元/公斤,较上期基本持平,日均成交量达728.14万公斤,环比上升0.12%,其中本地蔬菜成交量72.14万公斤,环比下跌2.47%,外地蔬菜成交量656万公斤,环比上升0.42%。
分析:进入三月,外来务工人员基本回归到位,广州市蔬菜需求量趋于稳定,本周蔬菜成交量和价格变化幅度较小。本周价格上升幅度较大的蔬菜有:大葱、西芹、茄子,本周平均价格分别为3.29元/公斤、2.76元/公斤、4.9元/公斤,环比涨幅分别为16.7%、13.5%、13.3%;本周价格下跌幅度较大的蔬菜有:杏鲍菇 、油麦菜、蒜苗,本周平均价格分别为7.12元/公斤、4.26元/公斤、4.49元/公斤,环比跌幅分别为17.4%、16.3%、10.6%。
二、水果指数分析
本期(2月27日 - 3月5日)水果-周指数报300.42点,环比上升1.54%,周初日指数报306.31点,周末日指数报304.71点,周末比周初下跌1.6点,跌幅0.52%。本周水果价格日指数呈现先跌后回升走势(图2)。
图2:水果类-日指数
本期水果综合平均价19.39元/公斤,较上期上升1.89%,而日均成交量达313.33万公斤,环比上升0.75%,其中,进口水果成交量204.3万公斤,环比上升1.42%;国产水果成交量109.03万公斤,环比下跌0.48%。
分析:本周进口提子、进口桃、进口李等进口水果大量供应到江南市场,进口水果销售量有所上升,使市场水果销售气氛回暖。本周价格升幅较大的水果有:草莓、青枣、桔,本周成交均价分别为22.69元/公斤、4.67元/公斤、4.07元/公斤,环比涨幅分别为38.4%、29.2%、27.3%;本周价格下跌幅度较大的水果有:菠萝蜜、进口蓝莓、进口提子,本周成交均价分别为8.81元/公斤、57.68元/公斤、22.52元/公斤,环比跌幅分别为20.1%、14%、11.7%。
下周预测:
下周天气持续晴好,蔬菜供销情况稳定,预测下周菜价小幅下跌,成交量略微上涨;清明节临近,祭祖活动即将进入高峰期,水果需求量会有所增大,预测下周水果成交量和销售价格上升。