广州江南果菜市场价格指数点评(3.13- 3.19)

编辑:江南果菜市场    日期:2023/3/20 15:30:47

一、蔬菜指数分析

本期(313 - 319日)蔬菜-周指数报162.78点,环比下降2.37%,周初日指数报163.7点,周末日指数报160.38点,周末比周初下降3.32点,跌幅2.03%。本周蔬菜价格日指数呈现下跌走势(图1)。

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1:蔬菜类-日指数


本期蔬菜综合日均价为4.16/公斤,较上期下跌2.12%,日均成交量达721.62万公斤,环比下跌0.96%,其中本地蔬菜成交量65.61万公斤,环比下跌10.26%,外地蔬菜成交量656.01万公斤,环比上升0.08%

分析:本周广州市天气晴朗,气温变化平稳,江南市场蔬菜供应量和价格均有所下跌。本周价格上升幅度较大的蔬菜有:茼蒿、白萝卜、冬瓜,本周平均价格分别为3.92/公斤、1.04/公斤、1.47/公斤,环比涨幅分别为48.4%11.1%10.3%;本周价格下跌幅度较大的蔬菜有:节瓜、奶白菜、菜心,本周平均价格分别为2.61/公斤、3.65/公斤、4.56/公斤,环比跌幅分别为30.6%21.3%18%

二、水果指数分析

本期(313 - 319日)水果-周指数报317.42点,环比上升2.20%,周初日指数报314.86点,周末日指数报314.59点,周末比周初下降0.27点,跌幅0.09%。本周水果价格日指数呈现先上升后回落走势(图2)。

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2:水果类-日指数

 

本期水果综合平均价19.03/公斤,较上期上升0.42%,而日均成交量达383.23万公斤,环比上升7.01%,其中,进口水果成交量260.67万公斤,环比上升8.25%;国产水果成交量122.56万公斤,环比上升4.46%

分析:随着天气回暖,群众对水果的需求增大,本周市场水果销售量有较大的提升。本周价格升幅较大的水果有:西瓜、圣女果、青枣,本周成交均价分别为6.99/公斤、12.46/公斤、7.29/公斤,环比涨幅分别为30.7%22.7%21.1%;本周价格下跌幅度较大的水果有:草莓、菠萝、苹果,本周成交均价分别为13.81/公斤、4.37/公斤、7.88/公斤,环比跌幅分别为20%13.4%11.3%

下周预测:

下周广州市迎来雨水,气温小幅下降,预测蔬菜销售量下降,蔬菜价格有所回升,而水果成交量和价格继续平稳上升。


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