广州江南果菜市场价格指数点评(8.19 - 8.25)
编辑:江南果菜市场 日期:2019/8/29 11:26:17
一、蔬菜指数分析
本期（8月19日 - 8月25日）蔬菜-周指数报155.26点，环比上升0.45%，周初日指数154.58点，周末日指数154.35点，周末比周初下降0.23点，降幅0.15%。纵观（图1），本周蔬菜价格指数呈现先升后跌的走势。
图1：蔬菜类-日指数
本期蔬菜综合日均价为3.86元/公斤，较上期下跌0.54%，而日均成交量达856.01万公斤，环比减少0.14%，其中本地蔬菜成交量57.67万公斤，环比增加0.72%，外地蔬菜成交量798.34万公斤，环比减少0.21%。
分析：本周广东地区受到台风“白鹿”影响，气温有所下降，降雨量增多。广东地区高温干旱天气有所缓解，对本地蔬菜生长和收获有利，但外地蔬菜运输受到雨水天气的阻碍，供应量有所减少。台风天气对菜价影响不大，综合平均价和上周比稍稍下跌。本周价格下跌较大的蔬菜品种有：白萝卜、莲藕、南瓜，交易均价为1.13元/公斤、9.74元/公斤、1.36元/公斤，环比分别下跌23.1%、17.4%、14.3%。
二、水果指数分析
本期（8月19日 - 8月25日）水果-周指数报191.3，环比升0.55%，周初日指数190.02点，周末日指数192.32点，周末比周初上升2.3点，升幅1.21%。纵观（图2），本周水果价格指数表现出缓慢上升形势。
图2：水果类-日指数
本期水果综合平均价为15.21元/公斤，较上期涨9.49%，而日均成交量达593.14万公斤，环比减少6.17%，其中，国产水果成交量238.69万公斤，环比减少6.21%，进口水果成交量354.45万公斤，环比减少6.15%。
分析：随着中秋节的临近，水果交易市场变得热闹起来，江南市场水果交易开始进入旺季。本周江南市场水果价格较上周明显上涨，预计直至到中秋节，水果价格仍将继续上升。受到台风“白鹿”的影响，本周江南市场进口和国产水果供应有所减少，也进一步促进了市场水果价的上升。本周水果价格涨幅较大的有：进口苹果、柠檬、哈密瓜，本周均价为20.4元/公斤、10.31元/公斤、6.41元/公斤，分别涨20%、19.4%、18.2%。本周市场主销水果有：进口榴莲、进口山竹、提子，本周总交易量分别为702万公斤、358万公斤、328万公斤。
下周预测：
台风过后广东天气转为晴热，预计下周蔬菜价格会出现上涨，交易量变化不大；中秋节进一步临近，预计下周水果交易量和交易价会持续上升。
