广州江南果菜市场价格指数点评(1.6 - 1.12)
编辑:江南果菜市场 日期:2020/1/13 16:34:51
一、蔬菜指数分析
本期（1月6日 - 1月12日）蔬菜-周指数报157.20，环比跌1.32%，周初日指数报159.47点，周末日指数报155.88点，周末比周初降3.59点，降幅2.25%。纵观（图1），本周蔬菜价格日指数呈震荡下跌走势。
图1：蔬菜类-日指数
本期蔬菜综合日均价为3.82元/公斤，较上期下降0.68%，而日均成交量达843.55万公斤，环比减少2.54%，其中本地蔬菜成交量57.44万公斤，环比增加6.01%；外地蔬菜成交量786.11万公斤，环比减少3.11%。
分析：本周由于广东地区天气温暖晴朗，蔬菜供应良好，运输和储藏成本有所降低，使整体菜价出现回落。临近春节，部分来粤务工人员提早返乡，本地蔬菜需求量减少，江南市场蔬菜成交量有所下跌。本周价格降幅较大的蔬菜有：菜头、西芹、西红柿等，其中交易均价分别为2.04元/公斤、2.09元/公斤、5.44元/公斤，环比分别下跌21.7%、20.8%、17.7%。
二、水果指数分析
本期（1月6日 - 1月12日）水果-周指数报251.89，环比上升4.15%，周初日指数报243.05点，周末日指数报261.62点，周末比周初升18.57点，升幅7.64%。纵观（图2），本周水果价格日指数呈现上升走势。
图2：水果类-日指数
本期水果综合平均价为24.33元/公斤，较上期涨0.32%，而日均成交量达366.41万公斤，环比增加6.37%，其中，国产水果交易量134.17万公斤，环比减少6.67%，进口水果交易量232.24万公斤，环比增加15.71%。
分析：春节将至，市民对水果的需求越来越大，节日效应拉动了水果消费，江南市场水果交易均价持续上升。本周进口水果供应量继续增大，交易量大幅上升。本周价格涨幅较大的水果有：提子、圣女果、进口山竹等，其中交易均价为9.74元/公斤、6.84元/公斤、35.95元/公斤，环比分别涨44%、17.7%、15.2%。
下周预测：
春节临近，返乡人员越来越多，蔬菜交易量继续保持下跌趋势，下周广东天气回暖，预计菜价轻微上涨，价格指数小幅上升；而水果方面，受春节影响，价格与交易量仍继续上升，水果价格指数呈上升的趋势。
