广州江南果菜市场价格指数点评(3.2-3.8)
编辑:江南果菜市场 日期:2020/3/10 14:49:14
一、蔬菜指数分析
本期（3月2日 - 3月8日）蔬菜-周指数报164.86点，环比下跌3.21%，周初日指数报167.47点，周末日指数报163.25点，周末比周初降4.22点，降幅2.52%。从图1可以看出，本周蔬菜价格日指数呈现下降走势。
图1：蔬菜类-日指数
本期蔬菜综合日均价为3.96元/公斤，较上期下跌2.15%，而日均成交量达800.5万公斤，环比上升3.19%，其中本地蔬菜日均成交量63.68万公斤，环比上升5.09%；外地蔬菜日均成交量736.82万公斤，环比上升3.03%。
分析：本周江南市场各类蔬菜交易量上升，而价格均相应在平稳下降。随着新冠肺炎疫情得到进一步的控制，各类企业和单位加快速度复工复产，市场内的蔬菜交易开始恢复，成交量不断攀升。本周价格跌幅较大的蔬菜有：矮脚白菜、红菜心、芥兰头等，交易均价分别为2.85元/公斤、2.61元/公斤、3.59元/公斤，跌幅分别是28.6%、20%、18%；本周价格升幅较大的蔬菜有：本地芹菜、红尖椒、土豆等，其中交易均价分别为2.67元/公斤、2.75元/公斤、2.90元/公斤，升幅分别是36.2%、33.3%、29.6%；本周价格持平的蔬菜有：白萝卜、西芹、红薯等，其中交易均价分别为0.9元/公斤、2.00元/公斤、3.00元/公斤。
二、水果指数分析
本期（3月2日 - 3月8日）水果-周指数报232.28点，环比上升1.99%，周初日指数报229.72点，周末日指数报236.66点，周末比周初上升6.94点，升幅3.02%。从图2可以看出，本周水果价格日指数呈现上升走势。
图2：水果类-日指数
本期水果综合平均价为19.38元/公斤，较上期跌3.96%，而日均成交量达415.7万公斤，环比上升9.86%，其中，国产水果日均交易量111.8万公斤，环比上升9.73%，进口水果日均交易量303.9万公斤，环比上升9.90%。
分析：新型冠状病毒肺炎疫情得到进一步控制，各行各业特别是快递物流行业加快复工复产进度。本周江南市场无论国产还是进口水果的交易量，都处于快速上升状态，因为进口水果的销量增加，而进口水果属于高价水果，所以致使水果日指数也相应上升。本周价格上升较大的水果有：进口蓝莓、提子、进口车厘子等，其中交易均价为43.78元/公斤、11.56元/公斤、57.57元/公斤，环比分别上升26.7%、14.3%、12.1%。本周价格下跌较大的水果有：进口番荔枝、进口李、枇杷等，其中交易均价为30.22元/公斤、19.28元/公斤、24.66元/公斤，环比分别下跌15.3%、15.2%、10.7%；价格持平的水果有：椰青、哈密瓜、进口龙眼等，其中交易均价分别为4.5元/公斤、7.26元/公斤、14元/公斤。
下周预测：
新冠疫情得到控制后，全国上下各行各业加快复工复产进度，预计下周江南市场的经营会进一步向好，蔬菜和水果交易量继续上升，而价格则相应下跌。
