广州江南果菜市场价格指数点评(5.18 - 5.24)

编辑:江南果菜市场    日期:2020/5/27 17:13:35

一、蔬菜指数分析

本期(5月18日 - 5月24日)蔬菜-周指数报141.01点,环比下跌4.86%。周初日指数146.34点,周末日指数133.65点,周末比周初下跌12.69点,跌幅8.67%。纵观(图1),本周蔬菜价格日指数呈现持续下跌走势。

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图1:蔬菜类-日指数

 

    本期蔬菜综合日均价为3.47元/公斤,较上期下跌5.44%,而日均成交量达856.91万公斤,环比下跌1.81%,其中本地蔬菜成交量63.17万公斤,环比持平,外地蔬菜成交量793.74万公斤,环比下跌1.95%。

    分析:延续上周菜价下跌的趋势,本周蔬菜交易价继续下跌,且跌幅较大。本周广州市降雨量较多,蔬菜供应减少,成交量下跌。本周价格下跌幅度较大的蔬菜有:子姜、佛手瓜和茄瓜,平均价分别为14.51元/公斤、1.92元/公斤、2.58元/公斤,环比分别下降37.8%、28.6%、28.6%。本周价格上升幅度较大的蔬菜有:泡椒、本地芹菜和西生菜,平均价分别为2.7元/公斤、3.31元/公斤、3.1元/公斤,环比分别上升66.7%、33.3%、20.7%。

 

 

二、水果指数分析

本期(5月18日 - 5月24日)水果-周指数报195.74点,环比下跌1.75%,周初日指数195.74点,周末日指数193.56点,周末比周初下跌2.18点,跌幅1.11%。纵观(图2),本周水果价格日指数呈现先升后跌的倒V形走势。

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图2:水果类-日指数

 

    本期水果综合平均价为17.74元/公斤,较上期下跌5.09%,而日均成交量713.93万公斤,环比下跌5.49%,其中,国产水果成交量161.45万公斤,环比下跌4.62%,进口水果交易量552.48万公斤,环比下跌5.74%。

分析:夏季来临,各类水果供应量充足,物美价廉。时令水果西瓜、进口山竹和提子等最受消费者的欢迎。本周价格跌幅较大的水果有:进口提子、桃、进口啤梨,平均价分别为21.87元/公斤、9.55元/公斤、11.02元/公斤,环比分别下跌22.8%、18.8%、17.8%。本周价格涨幅较大的水果有:进口椰子、香瓜、香梨,平均价分别为22.36元/公斤、6.13元/公斤、8.36元/公斤,环比分别上升22.1%、18%、15.5%。本周市场主销水果:进口提子、进口泰国榴莲、进口山竹这三个类别的果品,本周交易量分别为1134.0万公斤、1114.0万公斤、647.0万公斤。

 

下周预测:

   下周雨水天气延续,预计下周蔬菜交易量和交易价仍会下跌;雨水天气又加上无节日来临,预计下周水果需求量不大,水果交易量和价格将继续下跌。


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