广州江南果菜市场价格指数点评(10.26- 11.01)
编辑:江南果菜市场 日期:2020/11/5 10:04:32
本期（10月26日 -11月1日）蔬菜-周指数报173.38点，环比上升3.79%。周初日指数172.54点，周末日指数175.27点，周末比周初上升2.73点，升幅1.58%。纵观（图1），本周蔬菜价格日指数呈现波动起伏的走势。
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图1：蔬菜类-日指数
本期蔬菜综合日均价为4.38元/公斤，较上期上升3.42%，日均成交量846.16万公斤，环比上升1.87%，其中本地蔬菜日均成交量46.75万公斤，环比下跌1.68%，外地蔬菜日均成交量799.41万公斤，环比上升2.09%
分析：目前正处于蔬菜销售的换季阶段，外地秋季蔬菜供应量增加，交易量上升，本地蔬菜供应量逐渐减少，部分本地菜品种出现短缺，价格明显上涨。本周蔬菜价格上升幅度较大的品种主要有：指天椒、韭菜花和红尖椒等，本周平均价分别为8.21元/公斤、20.76元/公斤、6.29元/公斤，环比涨幅分别为18.2%、16.7%、15.5%；价格下跌幅度较大的品种主要有：红菜心、绍菜和节瓜等，本周平均价分别为2.49元/公斤、2.49元/公斤、3.31元/公斤，环比跌幅分别为21.2%、14.8%、13.9%。本周大宗交易品种主要有：绍菜、土豆、西红柿、洋葱、白萝卜等。
二、水果指数分析
本期（10月26日 -11月1日）水果-周指数报237.85点，环比上升0.60%，周初日指数230.14点，周末日指数237.23点，周末比周初上升7.09点，涨幅3.08%。本周水果价格日指数呈现小跌后拉升走势。
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图2：水果类-日指数
本期水果综合平均价为11.96元/公斤，较上期上升3.31%，日均成交量341.73万公斤，环比下跌6.68%，其中国产水果日均成交量192.79万公斤，环比下跌10.12%，进口水果日均成交量148.94万公斤，环比下跌1.08%。
分析：江南市场水果交易进入淡季，水果交易量减少，但本周水果均价有所上升。本周价格涨幅较大的水果有：进口莲雾、苹果、进口菠萝等，本周平均价分别为20.53元/公斤、6.91元/公斤、8.11元/公斤，环比升幅分别为23.0%、19.0%、17.9%；本周价格跌幅较大的水果有：菠萝蜜、提子、进口李等，本周平均价分别为6.06元/公斤、8.02元/公斤、17.95元/公斤，环比跌幅分别为20.8%、16.7%、16.7%。本周成交量较大的品种主要有提子、橙、进口龙眼、进口泰国榴莲等。
下周预测：
预计下周天气晴好，蔬菜供应稳定，菜价变化不大，蔬菜价格指数变化平稳；天气转凉，市民对水果的需求减少，水果交易进入淡季，预计下周水果价格指数仍会有所下跌。
