广州江南果菜市场价格指数点评(12.19- 12.25)
编辑:江南果菜市场 日期:2022/12/28 9:04:39
一、蔬菜指数分析
本期（12月19日 - 12月25日）蔬菜-周指数报161.91点，环比上升3.81%，周初日指数报159.11点，周末日指数报164.98点，周末比周初上升5.87点，涨幅3.69%。本周蔬菜价格日指数呈现平稳向上的走势（图1）。
图1：蔬菜类-日指数
本期蔬菜综合日均价为4.18元/公斤，较上期上升8.43%，日均成交量达745.74万公斤，环比下跌1.90%，其中本地蔬菜成交量36.81万公斤，环比上升16.61%，外地蔬菜成交量708.93万公斤，环比下跌2.70%。
分析：上周持续不断的冷空气造成全国各地大幅度降温，影响了蔬菜的运输上市，本周蔬菜供应量减少，市场蔬菜成交量有所下降。本周叶菜价格出现上涨，带动蔬菜价格指数上升。
本周价格上升幅度较大的蔬菜有：青豆角、上海青，小白菜、本周平均价格分别为7.76元/公斤、4.73元/公斤、5.25元/公斤，环比涨幅分别为46.7%、35.0%、26.1%；本周价格下跌幅度较大的蔬菜有：红菜心、土豆、胡萝卜，本周平均价格分别为6.59元/公斤、2.53元/公斤、1.88元/公斤，环比跌幅分别为11.4%、10.7%、10.5%。
二、水果指数分析
本期（12月19日 - 12月25日）水果-周指数报242.00点，环比下跌2.76%，周初日指数报252.92点，周末日指数报235.04点，周末比周初跌17.88点，跌幅7.07%。本周水果价格日指数呈现单边下跌的走势（图2）。
图2：水果类-日指数
本期水果综合平均价为21.69元/公斤，较上期上升2.99%，而日均成交量达233.61万公斤，环比下跌2.69%，其中，国产水果成交量103.23万公斤，环比下跌0.56%，进口水果成交量130.38万公斤，环比下跌4.31%。
分析：本周水果市场交易低迷，新冠疫情使水果需求量下降，本期水果成交量较上期有所下跌；本周进口车厘子大量上市，售价较高，使整体水果均价出现上升。本周市场销售量较大的水果有：进口榴莲、进口龙眼、提子，本周水果交易量分别为250万公斤、160.5万公斤、136.5万公斤，本周成交均价分别为41.01元/公斤、10.73元/公斤、12.93元/公斤。
下周预测：
下周广州市气温逐渐回升，有利于蔬菜的运输和销售，预计下周蔬菜成交量小幅上升，蔬菜价格回落。临近年尾，水果需求量增大，水果交易即将进入旺季，预计下周水果成交量上升，价格小幅下降。
