广州江南果菜市场价格指数点评(1.7-1.13)

编辑:江南果菜市场    日期:2019/1/16 15:19:06

一、蔬菜指数分析

    本期(1月7日 - 1月13日)蔬菜-周指数报130.66点,环比上涨2.81 %,周初日指数129.91点,周末日指数129.75点,周末比周初跌了0.16点,跌幅0.12%。纵观(图1),本周蔬菜价格日指数呈平缓下降的趋势。

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图1:蔬菜类-日指数

 

    本期蔬菜综合日均价为3.2元/公斤,较上期上涨0.95%,而日均成交量达888.83万公斤,环比下跌0.49%,其中本地蔬菜成交量76.26万公斤,环比上涨4.67%,外地蔬菜成交量812.57万公斤,环比下跌0.95%。

分析:本周本地气温昼夜温差较大,但对供应蔬菜品种没有出现明显的影响。但北方天气依旧寒冷,外地蔬菜供应依旧有所减少,环比下跌了0.95%。相反本地和海南的蔬菜供应却不减反增,环比分别上升了4.67%和8.07%。海南蔬菜的大量上市反而起到了外地供应量下降的一个缓冲作用。本周监测105种蔬菜,价格涨跌情况如下:有17个品种价格持平,价格上升的有47个,价格下跌的有41个。价格持平的品种有:白萝卜、青尖椒、菜头、佛手瓜、生菜等;价格上升幅度较大的蔬菜品种有:生木瓜、白豆角、葫芦瓜、玉米、苦麦菜等,升幅分别为25%、25.9%、21.9%、15.4%、15.6%幅度较大的蔬菜品种有:本地白菜、珠葱、绍菜、芥兰、红皮萝卜等,降幅分别为24.4%、19%、18.8%、14.5%、13%。

 

 

二、水果指数分析

    本期(1月7日 - 1月13日)水果-周指数报235.63点,环比下跌1.77%,周初日指数239.43点,周末日指数235.49点,周末比周初下跌了3.94点,跌幅1.64%。纵观(图2),本周水果价格中间升跌幅度不大,周末周初回到相对稳定状态。

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图2:水果类-日指数

 

    本期水果综合平均价为25.59元/公斤,较上期下跌1.41%,而日均成交量达382.27万公斤,环比上升1.37%,其中,国产水果成交量124.96万公斤,环比下降16.18%,进口水果成交量228.03万公斤,环比上升12.84%。

分析:本周水果交易量轻微下跌,国内天气寒冷导致水果产出量下降,正因此,许多进口热带水果大举进入国内市场,相比上星期,环比增加了34.59%。原本会因为国内供应下降而涨价的国产水果市场,且因进口水果的流入而压低的整体水果市场价格。本周市场水果销售量较大的品种排序如下:进口车厘子、进口火龙果、进口提子、橙、进口山竹、进口榴莲。其中,价格上升幅度较大的水果主要有:香梨、进口苹果、进口火龙果、奇异果、哈密瓜、进口榴莲,平均售价为10.55元/公斤、19.38元/公斤、6.09元/公斤、17.57元/公斤、5.75元/公斤、29.81元/公斤,涨幅分别为32.1%、21.8%、11%、5.9%、5.8%、4.1%。

 

下周预测:

    

    下周气温预计不会有太大变化,产地供应与市场需求也没有出现较大的波动,蔬菜水果市场将会呈现较为平缓的状态。


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