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广州江南果菜市场价格指数点评(5.6 - 5.12)

编辑:江南果菜市场    日期:2019/5/13 16:30:22

一、蔬菜指数分析

    本期(56 - 512日)蔬菜-周指数报170.69,环比升1.94%,周末日指数报171.45点,周初日指数168.84点,周末比周初涨2.61点,涨幅1.55%。纵观(图1),本周蔬菜价日格指数呈波动上升走势。

1:蔬菜类-日指数

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    本期蔬菜综合日均价为4.24/公斤,较上期涨2.71%,而日均成交量达824.13万公斤,环比减少1.86%,其中本地蔬菜成交量环比减少1.32%,外地蔬菜成交量减少1.89%

    分析:本周广东地区以雨水天气为主,我市场的蔬菜交易受到一定的影响,交易量小幅下跌。虽然有降雨天气,但市场上蔬菜区整体货源量依然充足,因为雨水天气使蔬菜运输和储存成本上涨,从而拉动本周的蔬菜价格稳中略涨。其中,白豆角、青尖椒、玉米等蔬菜价格涨幅在10%以上,而沙葛的价格涨幅最大,涨幅达到44%

二、水果指数分析

    本期(56 - 512日)水果-周指数报221.02,环比升1.51%,周末日指数报219.21点,周初日指数222.54点,周末比周初跌3.33点,跌幅1.5%。纵观(图2),本周水果价格日指数整体以降为主。

2:水果类-日指数

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    本期水果综合平均价为19.63/公斤,较上期涨2.56%,而日均成交量达691.96万公斤,环比减少4.09%,其中,国产水果数量减少12.21%,进口水果数量减少1.89%

    分析:据市场对上市水果的数据统计,水果日均成交量691.96万公斤,其中,国产水果日均成交量135.33万公斤,进口水果日均成交量556.63万公斤。水果价格有所上升,环比涨幅2.56%,其中涨幅较大的有:进口菠萝蜜、荔枝、哈密瓜,价格分别涨27%24.1%12.9%。夏季正是瓜果旺销的季节,国产应季水果品种丰富,欲与进口水果争锋。本周正值节假日断档期间,市场需求量不高,国产和进口水果交易量较上周有所减少。本周市场主销水果:进口提子、进口榴莲、进口山竹这三个类别的果品,本周总交易量分别为1173万公斤、908万公斤、512万公斤。

下周预测:

    预计下周蔬菜交易量止跌回升,蔬菜价格继续稳中有涨;而水果方面,随着夏季水果的上市,交易量增大,价格会有所回落。


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