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广州江南果菜市场价格指数点评(6.10-6.16)

编辑:江南果菜市场    日期:2019/6/17 16:01:19

一、蔬菜指数分析

本期(6月10日 - 6月16日)蔬菜周指数报150.65点,环比上升0.01%,周初日指数报149.12点,周末日指数报147.27点,周末比周初下降1.85点,下降1.24%。本周蔬菜日指数(图1)整体呈平稳下跌走势。

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图1:蔬菜类-日指数

 

    本周蔬菜综合日均价为3.77元/公斤,较上周下跌0.99%,日均成交量达823.47万公斤,环比上升0.44%,其中本地蔬菜日均成交量64.67万公斤,环比上升28.64%;外地蔬菜日均成交量758.8万公斤,环比下跌1.40%。

分析:本周天气开始好转,降水量减少,本地蔬菜的生长良好,供应量有所提高,其中本地大芋头大量供应上市,使本周本地菜成交量较上周升幅较大。江南市场蔬菜总体供应量平稳,价格和交易量与上周相比变化不大。本周价格下跌幅度较大的蔬菜品种主要有:子姜、玉米、毛豆、西兰花、蒜头,跌幅分别为38.8%、32.7%、27.4%、20.0%、18.3%。价格持平的蔬菜有:生菜、包心芥菜、春菜、圆椒、芦笋等。

二、水果指数分析

    本期(6月10日 - 6月16日)水果周指数报258.61点,环比上升0.86%,周初日指数报265.17点,周末日指数报256.35点,周末比周初下降8.82点,降幅3.32%。本周水果价格日指数(图2)呈现下降趋势。

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图2:水果类-日指数

 

    本周水果综合平均价为17.26元/公斤,较上期下降3.65%,日均水果成交量551.54万公斤,环比下降3.66%。其中,进口水果日均成交量319.96万公斤,环比下降9.06%;国产水果日均成交量231.58万公斤,环比上升4.95%。

分析:进入夏季,国产水果销售进入旺季。近期雨水天气较多,部分国产时令水果价格有所上升,如荔枝本周平均价13.67元/公斤,环比涨幅16.3%。进口水果受关税因素的影响,供应量和交易量均有所下跌。本周供应较大的国产水果品种主要有:西瓜、桃、提子、香蕉、椰青,本周平均价分别为4.03元/公斤、6.66元/公斤、15.45元/公斤、5.64元/公斤、5.16/公斤。

下周预测:

    进入夏季,全国时令水果蔬菜陆续大量供应上市。预测下周蔬菜成交量上升,蔬菜价格保持平稳。水果方面,当季水果陆续供应上市,需求旺盛,预计交易量会有所上升,水果价格略微下调。

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