广州江南果菜市场价格指数点评(10.7 - 10.13)
编辑:江南果菜市场 日期:2019/10/15 10:06:45
本期（10月7日 - 10月13日）蔬菜-周指数报148.29点，环比下跌0.76%。周初日指数149.88点，周末日指数147.47点，周末比周初下跌2.41点，跌幅1.6%。纵观（图1），本周蔬菜价格日指数保持平稳。
图1：蔬菜类-日指数
本期蔬菜综合日均价为3.62元/公斤，较上期跌3.47%，而日均成交量达860万公斤，环比上升1.21%，其中本地蔬菜日均成交量53.3万公斤，环比下跌8.38%；外地蔬菜日均成交量806.7万公斤，环比上升1.91%。
分析：国庆长假结束，市场恢复正常运作，本周市场蔬菜交易量较上周有所下跌。本周交易量较大的品种有绍菜、土豆、洋葱头、西红柿、蒜头、南瓜、红萝卜、椰菜、青瓜、白萝卜等 。本周价格下跌幅度较大的蔬菜品种主要有：沙葛、白菜心、佛手瓜、芫荽、南瓜；本周平均售价分别为：1.85元/公斤、3.85元/公斤、2.1元/公斤、9.45元/公斤、1.1元/公斤；跌幅分别为：31.8%、25%、17.4%、16.5%、16.7%。
二、水果指数分析
本周（10月7日 - 10月13日）水果-周指数报240.77点，环比上涨2.33%，周初日指数238.71点，周末日指数243.44点，周末比周初升4.73点，升幅1.98%。纵观（图2），本周水果价格日指数前期走势平稳，周末有所上升。
图2：水果类-日指数
本周水果综合平均价为15.26元/公斤，较上期下跌1.42%，而日均成交量达501.7万公斤，环比减少5.39%，其中，国产水果日均成交量239.1万公斤，环比下跌0.05%，进口水果日均成交量262.6万公斤，环比下降9.78%。
分析：天气转凉，市民对水果的需求减少，市场内水果交易量下降，价格也随之下跌。本周价格下跌幅度较大的水果主要有：进口火龙果（13.50元/公斤）、布冧（4.11元/公斤）、提子（8.05元/公斤）、进口李（20.18元/公斤）、桃（10.09元/公斤），价格跌幅分别为14.5%、13.6%、12.9%、11.8%、10.7%。价格上升幅度的水果主要有：进口山竹（25.87元/公斤）、哈密瓜（6.87元/公斤）、进口泰国榴莲（39.89元/公斤）、进口菠萝（7.94元/公斤），价格升幅分别为16.1%、11.2%、8%、8.5%。
三、下周预测：
下周冷空气来袭，预计蔬菜价格稳中有升，蔬菜价格指数有上升趋势；冷空气到来水果需求量减少，预计水果均价与交易量持续下跌，水果价格指数下跌。
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