广州日报:百姓“菜篮子”价格怎么看

编辑:江南果菜市场    日期:2019/12/6 9:23:30

 

——2019年中国物价形势观察

董峻、于文静、高敬

据新华社电 (记者董峻、于文静、高敬)年终岁末,农产品价格更牵动人们的心。受疫情等因素影响,今年以来猪肉价格飞涨,连带着牛羊肉、鸡蛋等畜禽产品价格不同程度上扬。某些时段,水果价格也牵动着人们的心。

  有涨也有稳。这一年,粮食价格依然保持稳定。持续丰收、供应充足的粮食成为中国经济社会发展的“压舱石”。

  农产品价格是影响物价的关键,也是最受社会关注的经济热点之一。记者日前就此赴各地展开调研。

粮油价稳发挥经济社会“压舱石”作用

  俗话说,猪粮安天下。肉贵了人们着急,但粮油等大宗农产品价格却并不那么引人关注。从根本上说,这是连年丰收的“底气”。

  粮价是百价之基。稳定的粮价不仅让消费者心里踏实,也默默支撑着物价的平稳走势。10月份,稻谷、小麦、玉米三种粮食集贸市场均价每斤约为1.2元,同比跌1.0%。

  农业农村部市场与信息化司司长唐珂说,粮食市场平稳运行的最根本原因是粮食连年丰收,主要粮食品种库存充足。今年产量有望连续第5年稳定在1.3万亿斤以上,为经济持续健康发展和社会大局稳定提供有力支撑。

  今年以来,围绕保障粮食安全的政策和举措频频出台:对玉米、大豆继续实施生产者补贴,水稻最低收购价保持稳定,国家还提出到2022年全国建成10亿亩高标准农田,稳定保障1万亿斤以上粮食产能。

  农业农村部有关负责人指出,当前要切实落实省长负责制,毫不放松抓好粮食生产,要进一步抓好南方夏秋连旱地区抗旱工作,加强越冬作物田间管理和防灾减灾,为促进明年丰收稳价奠定基础。

农业“靠天吃饭”局面仍待破解

  在今年的农产品价格曲线图中,水果曾经一度逆袭,不仅进口水果价格不菲,荔枝、苹果等国产水果身价也有些不寻常。今年以来,水果价格前高后低,季节性波动规律明显,由于苹果、梨主产区去年春季遭受倒春寒天气,减产幅度较大,今年上半年水果价格持续走高。

  春夏之交是每年水果青黄不接的季节。6月,农业农村部重点监测的6种水果均价每公斤8.39元,环比涨11.1%,同比涨51.7%。

  而下半年以来,随着水果大量上市,价格出现季节性下滑,跌破去年同期水平。10月份,6种主要水果的批发均价每公斤5.17元,环比跌11.8%,同比跌0.8%。

  与水果情况类似,今年蔬菜由于春季生产和上市受到不利天气影响,进度推迟,菜价持续高位运行,此后菜价则以季节性波动下跌为主。10月份,农业农村部监测的28种蔬菜全国平均批发价每公斤3.79元,环比跌3.3%,同比跌7.1%。

  不久前,农业农村部会同国家发展改革委等10个“菜篮子”食品管理部际联席会议成员单位,对36个直辖市、计划单列市、省会城市进行“菜篮子”市长负责制考核后的结果显示,大多数城市供给有保障,但有些城市“菜篮子”产品自给能力下降,一些城市市场流通体系建设滞后等问题仍待破解。

  日前,农业农村部部长韩长赋提出各大中城市继续加大“菜篮子”工程建设力度,切实提高综合生产能力。

  “要保障‘菜篮子’,首先得保护好、建设好‘菜园子’,要坚决守住耕地红线,确保菜地面积稳中有增、质量不断提高。”他说,“要加强城市自有鲜活农产品生产基地建设,一些缺口较大的,要加强与外埠生产基地合作。”

  他指出,要加强仓储保鲜、冷链物流设施建设,健全市场流通体系,落实重要“菜篮子”产品储备调节制度,创新使用农业保险等金融工具,引导产销平稳、价格稳定。


来源:广州日报



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