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广州江南果菜市场价格指数点评(12.30 - 1.5)

编辑:江南果菜市场    日期:2020/1/7 15:17:29

一、蔬菜指数分析

    本期(1230 - 15日)蔬菜-周指数报159.31,环比跌2.62%,周初日指数报161.46点,周末日指数报158.29点,周末比周初降3.17点,降幅1.96%。纵观(图1),本周蔬菜价格日指数呈下坡走势。

1:蔬菜类-日指数

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    本期蔬菜综合日均价为3.85/公斤,较上期降2.48%,而日均成交量达865.5万公斤,环比减少1.52%,其中本地蔬菜成交量54.19万公斤,环比增加19.43%;外地蔬菜成交量811.31万公斤,环比减少2.67%

    分析:目前本地蔬菜正处于上市旺季,加上珠三角地区天气温暖晴朗,本地菜供应量充足,成交量大幅增加。由于天气晴好的关系,蔬菜运输和储存成本降低,整体菜价有所回落。本周价格降幅较大的蔬菜有:椿菜、菠菜、茄子,本周交易均价分别为3.4/公斤、5.44/公斤、3.14/公斤,环比分别下跌17.5%14.5%13.9%

 

二、水果指数分析

    本期(1230 - 15日)水果-周指数报241.85,环比跌0.41%,周初日指数报240.5点,周末日指数报243.12点,周末比周初升2.62点,升幅1.09%。纵观(图2),本周水果价格日指数呈现上升走势。

2:水果类-日指数

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    本期水果综合平均价为24.25/公斤,较上期涨17.94%,而日均成交量达344.47万公斤,环比增加0.98%,其中,国产水果交易量143.76万公斤,环比减少4.9%,进口水果交易量200.71万公斤,环比增加5.66%

    分析:本周进口水果源源不断地供应到市场,上市量增大。与国产水果相比,进口水果品种丰富,更受消费者的喜爱。进口水果销售份额持续增大,拉高了江南市场水果交易整体均价。本周价格涨幅较大的水果有:进口橙、西瓜、进口龙眼,本周交易均价为15.28/公斤、4.52/公斤、13.92/公斤,环比分别涨34.9%26.4%25%。本周市场主销水果有:进口车厘子、进口龙眼、进口榴莲这三个类别的果品,本周总交易量分别为268万公斤、185万公斤、164万公斤。

下周预测:

    春节临近,蔬菜和水果需求量有所加大,近段时间江南市场蔬果交易变得十分活跃,预计蔬菜和水果价格会出现持续上涨,直至春节才结束,因此预测下周蔬菜和水果周指数会上升。

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